Food2020

真剣に考える、食習慣の改革:地球を救い、世界の貧困を解消させる食の選び方

消費者の食の選び方が、人々の健康と環境に影響を与え、世界全体の食料システムを変えます。 Image: Alexandr Podvalny/Unsplash

Alexia Semov

Community Lead, Food Nature, World Economic Forum

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効率的で、持続可能な食料システムの構築の鍵となる「発酵」

Natalia Suescun Pozas and Caroline Bushnell

2020年12月8日

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