すべてのビデオ

4 New Ways To Cut Your Food’s Carbon Footprint

Food production generates more than a third of manmade greenhouse gas emissions. But some innovations are effectively reducing food’s carbon footprint. For instance, Done Properly is 100% vegan protein grown from mycelium, the root system of mushrooms. It can be colored, flavored, and textured in any way you like. It takes only 48 hours to produce and uses 35 times less CO2 than beef. Here are more such innovations that could help cut food’s carbon footprint.

トピック:
気候変動対策産業の深層
シェア:

Making Collaboration Work for Climate and Nature: Practical Insights from GAEA Award Winners

なぜ企業にレジリエンスが不可欠なのか〜「+1.5度の世界」が問いかける未来戦略〜

世界経済フォーラムについて

エンゲージメント

  • サインイン
  • パートナー(組織)について
  • 参加する(個人、組織)
  • プレスリリース登録
  • ニュースレター購読
  • 連絡先 (英語のみ)

リンク

言語

プライバシーポリシーと利用規約

サイトマップ

© 2025 世界経済フォーラム