ラテンアメリカは現在、世界のアボカド生産の75%を占め、エクアドルとコロンビアからのバラ輸出は世界全体の34%に上る。
データによると、この地域からのバラとアボカドの最大の輸入国は米国だ。
農産物輸出の急増はラテンアメリカ経済にとって好材料だが、大陸間で製品を輸送することによる環境への影響が懸念されている。
パンデミック後の影響なのかもしれない。新型コロナウイルス感染症（COVID-19）によるロックダウン後、多くの人が人とのつながりをより強く求めるとともに、より健康的な食生活を望むようになった。
そこで登場するのがバラとアボカドだ。大切な人への思いを示すため、バラを買う人は増えている。一方、アボカドは健康を意識した食生活に欠かせない食材となった。
ラテンアメリカの生産者はこうした需要の伸びを捉えており、貿易データによると、この地域は今や2つの製品の輸出で世界をリードしている。
ラテンアメリカにおけるアボカドの躍進
ラテンアメリカの現代のアボカド貿易は、数千年にわたる農業の発展を物語っている。考古学的証拠によると、メキシコでは今から1万年前にはすでにアボカドが食べられていた。
ラテンアメリカは現在、世界の生産量の75%のアボカドを占める。Agraria.peのデータによる。
上のグラフが示すように、国連食糧農業機関（FAO）のデータによると、メキシコの生産量は2010年の110万トンから2020年には240万トンへと2倍以上に増加した。
コロンビアも近年、生産量を大幅に伸ばしている。2015年のアボカド生産量は309,852トンだったが、2020年には876,754トンに増加し、ラテンアメリカで第2位の供給国となった。コロンビアは現在、アボカドの世界的な主要輸出国として、アフリカ大陸とアジア大陸を追い越す勢いだ。
ラテンアメリカ産アボカドの主な需要は米国から来ている。2021年には、収益の推定46%が米国からのものだった。市場の多くは、祝日や大規模イベントによって動いている。NFLスーパーボウル決勝の週末だけで、米国の年間アボカド販売量の20%を占めると推定される。
ラテンアメリカから愛を込めて
ラテンアメリカは世界有数のバラ輸出地域へと急速に成長している。オランダの広大な花畑は今も世界市場で最大の供給シェアを占めるが、ラテンアメリカ諸国は、2020年に28億6,000万ドル規模だった世界市場でシェアを拡大している。
によると、経済複雑性観測所（OEC）のデータでは、エクアドルは現在、世界第2位のバラ輸出国で、2020年に6億2,500万ドル相当のバラを出荷した。コロンビアは第4位の輸出国で、2020年のバラ販売額は3億5,000万ドルを超えた。
エクアドルとコロンビアのバラ輸出額を合わせると、2020年には9億7,500万ドルに達し、年間バラ輸出額の34%を占めた。
ラテンアメリカ産バラの主な市場には、米国と欧州がある。愛を祝う毎年恒例のバレンタインデーは、バラへの大きな需要を生む。米国でのコロンビア産花卉の需要は、2020年から2021年にかけて16.1%増加し、金額は12億ドルに達した。同じ期間にオランダと英国への輸出は、それぞれ59.1%、28.8%増加した。地域のビジネスアナリストによると。
持続可能な農業システムの構築
農産物輸出の急増はラテンアメリカ経済にとって好材料だが、食料やその他の製品を大陸間で輸送することによる環境への影響が懸念されている。
フード・アクション・アライアンス（FAA）は、持続可能な食料システムの開発を目指すマルチステークホルダー・プラットフォームだ。世界経済フォーラムが運営するFAAは、女性と若者に重点を置いて経済的・社会的包摂を確保するとともに、地球を守り、天然資源を保全し、将来のショックに対するレジリエンスを高める方法で、健康的で栄養価が高く安全な食料を提供することを目指している。
