科学者によると、魚介類や植物性食品を豊富に含む食事は、遺伝的リスクにかかわらず、認知症の予防に役立つ可能性があります。研究者たちは、UK Biobankの研究に参加した6万人のデータを使用しました。研究開始時、参加者は全員40～69歳でした。9年後、882人が認知症を発症しましたが、「地中海食」を実践していた人ではリスクが23％低くなっていました。
地中海食は、全粒穀物、果物、野菜、魚、豆類、ナッツ類を豊富に含みます。健康によい食事として世界的に知られており、糖尿病の減少、骨密度の向上、心臓の健康改善と関連しています。こうした点は認知症の予防にも役立つ可能性があります。詳しくは動画をご覧ください。
