サステナビリティ 私たちの職場において

フォーラムは、旬で地元調達され、認証を受けた新鮮な食材の調達を重視しています。当フォーラムの機関向けケータリング指針は、提供される食品の環境面での持続可能性と栄養価を高めること、廃棄を最小限に抑えながら適切な量の食事を提供すること、地元の生産者や供給業者との連携を通じて地域社会に前向きな価値を生み出すこと、そしてバリューチェーン全体において公正な労働条件と従業員のウェルビーイングを支えることを目的としています。たとえば、赤身肉はたんぱく源全体の10％以下とし、フォーラムのオフィスレストランでは週に1回、植物由来のメニューのみを提供しています。

清掃スタッフは、無害な洗浄製品のみを使用し、エネルギー効率が高く節水型の機器を使用することで、サステナビリティへの私たちの取り組みをさらに支えています。

緑地は、都市部におけるサステナビリティの推進に重要な役割を果たします。フォーラムの目標は、ジュネーブのオフィスにある緑地の生物多様性を高めることです。そのために、私たちは養蜂箱を設置し、在来植物を育て、有害な化学物質を使わずに庭園を維持しています。すべての植物には集めた雨水を使って水やりを行い、健全で持続可能な生態系を支えています。

徒歩や自転車といったソフトモビリティの推進、ならびに持続可能な通勤手段の促進は、フォーラムのサステナビリティ戦略の重要な要素です。フォーラムは職員向けに電動自転車を提供しています。公共交通機関には補助があり、個人用自動車の敷地内駐車には職員負担の費用が発生します。

リサイクルを促進するため、各デスクに個別のゴミ箱を置く代わりに、共用のごみ分別ステーションを設置しています。これにより従業員の廃棄物に対する意識が高まり、ごみ分別の質が向上し、結果としてリサイクル率の向上につながっています。さらに、フォーラムは印刷物の使用削減にも取り組んでいます。特別な機会に発行する機関出版物は、クレードル・トゥ・クレードル認証を取得しています。この原則により、これらの出版物の製造に使用されるすべての物質が、自然環境に害を与えることなく安全に生物学的循環に戻ることが保証されます。