シーフードの持続可能性を高めるとともにサプライチェーンの開示を拡充すれば、海洋の健全性を向上させ、大手小売業者の収益性を大幅に高められる可能性があることが、新たな報告書で明らかになった。
報告書によると、最も乱獲されている魚種の販売は、利益率が最も低い部類に入っていた。
小売業者は、持続不可能な養殖や過剰に利用されている天然資源への需要を、持続可能な管理と生産へと振り向けるべきだ。
シーフードの持続可能性を高め、サプライチェーンの開示を拡充すれば、世界の海洋の健全性を向上させ、大手小売業者の収益性も高められる可能性があることが、Planet Trackerの調査で明らかになった。
シンクタンクのPlanet Trackerは最新の報告書「シーフードで持続可能性と収益性を両立する小売業者の方法」で、小売業者がシーフード持続可能性プロトコルを活用して商品の持続可能性を評価し、「持続可能性と収益性のつながりを明らかにする」方法を示している。
シーフード持続可能性プロトコルの影響
Planet Trackerは、世界最大級の食品小売業者であるフランスの大手スーパーマーケット、カルフールとのケーススタディに基づいて調査結果をまとめた。分析対象は、同社のフランス国内店舗におけるシーフード購入に関する、一般には公開されていない400万件超のデータポイントだった。
カルフールは、シーフード持続可能性プロトコルが定める13の主要指標のうち11項目で良好な実績または進展を示す一方、最も乱獲されている魚種の販売では、利益率が最も低い部類に入ることも分かった。
Planet Trackerによると、この結果は、シーフードのサプライチェーン開示の拡充が小売業者のコストになるどころか、カルフールの利益を大幅に増やす可能性を示している。
「シーフードの持続可能性を高め、サプライチェーンの開示を拡充することは、小売業者のコストになるどころか、カルフールの利益を大幅に増やす可能性がある。」
Planet Trackerの海洋プログラム責任者、フランソワ・モスニエ氏は次のように述べた。「食品小売業者は、海洋の持続可能性に関して大きな力を持っています。シーフードを売買する人は誰でも、持続不可能な養殖や過剰に利用されている天然資源から需要を遠ざけ、持続可能な管理と生産へと振り向けることで、良い影響をもたらせます。それは正しい行いであるだけでなく、賢明なビジネス判断でもあります。私たちの報告書は、持続可能な調達と情報開示の強化によって大きな経済的利益が得られることを明らかにしました。」
世界経済フォーラムは自然に関して何に取り組んでいるのか
自然・気候センターは、気候、自然、経済発展の相互関係をリーダーが理解できるよう支援します。また、地球の限界の範囲内でレジリエンスと繁栄を支える道筋を探るための場を提供しています。
分野や地域を越えた協力を促すことで、同センターは、共通理解を実践的な気候・自然ソリューションへと結びつけるパートナーを支援しています。
報告書は、シーフード小売業者に対し、サプライチェーンの持続可能性を高めるため、4つの行動を取るよう求めている。その中には、「シーフードの持続可能性に向けた取り組みのどの段階にあるか」を把握し、さらなる前進に向けて持続可能な戦略を実行することが含まれる。Planet Trackerはまた、シーフードのトレーサビリティを完全に確保する期限付き目標の設定など、サプライチェーンの透明性向上も小売業者に促している。その後、小売業者は進捗を継続的に追跡し、報告すべきだ。
カルフールのケーススタディはBNPパリバ・アセットマネジメントとの協力で実施された。同社のESGアナリスト兼生物多様性責任者であるロベール＝アレクサンドル・プジャード氏は、乱獲について「一般の人々は認識しているものの、投資家は理解に向けて十分な行動を取っていない、社会と環境に関わる脅威」と述べた。
「Planet Trackerのこのプロジェクトは、状況を正すために始まりました」とプジャード氏は述べた。「BNPパリバ・アセットマネジメントのような大手機関投資家の多くは、小売業者やケータリング事業者など川下の企業を通じてシーフードのバリューチェーンに関わっています。問題への関与を減らし、海洋生物多様性を保全するための対策を講じる必要があります。」
報告書は投資家に対し、投資先企業に働きかけ、シーフードのサプライチェーン開示の拡充、より持続可能な選択肢へと移行するシーフード調達方針の変更、そして「シーフードのトレーサビリティに関する期限付き目標」の設定を求めるよう促している。
