アグロフォレストリーの実践とは、樹木、作物、家畜の生物学的な相互関係を活かして、豊かな生態系を生み出すことです。
樹木を使った農業について知っておくべきことを、すべてご紹介します。
アグロフォレストリーの実践は、広い視点で見ると、樹木を使った農業ですが、より詳しく見ると、樹木、作物、家畜の生物学的な相互関係を活かして豊かな生態系を生み出す土地管理システムです。
近年ますます注目を集めていますが、アグロフォレストリーは新しい手法ではなく、最も古い農業の形態の一つであり、先住民は伝統的な生態学的知識として、何世代にもわたってこうしたシステムを実践してきました。
現在、アグロフォレストリーと炭素を隔離する能力により、この手法は持続可能な農業システムの最前線に立っており、世界が気候目標を達成するのに役立つだけでなく、農家の収入を多様化し、食料安全保障、土壌保全、野生生物の生息地、地域社会のエンパワーメントの機会も提供します。
では、具体的にどのような仕組みなのでしょうか。まず、詳しく説明する前に、いくつかの基本的な事実をご紹介します。
基本的な事実
アグロフォレストリーの手法は土壌を守ります、家畜、作物、住居を極端な気象から守るとともに、水質も改善します。
この手法は、地域経済にとって有益であり、食料、繊維、木材、花卉、薬用植物製品などの有用な製品を生産できます。
ポリネーター（花粉媒介者）の生息地を改善します。動物による植物の授粉は健全な生態系にとって不可欠であり、世界の開花植物の85%がその授粉に依存しています。
これらの手法は温室効果ガスの排出を隔離するのに役立つため、気候変動の緩和に効果的です。
アグロフォレストリーの環境面での利点
次の機関による世界資源研究所の推計では、米国だけでも、アグロフォレストリーを用いて年間約1億5,600万メートルトンの二酸化炭素を除去し、世界全体で年間6ギガトン（60億トン）の炭素を隔離できる可能性があります。しかし、アグロフォレストリーが環境に与える効果はこれだけではなく、また単一のシステムでもありません。
アグロフォレストリーには実際に5つの異なるシステムがあり、その中には影響の強さが異なるものもあります。これらの手法は、土壌、家畜、作物、住居を極端な気象から守るとともに、水質、土壌の質、食品の栄養価を改善するために、しばしば組み合わせて用いられます。
世界経済フォーラムは気候変動に対して何をしているのでしょうか？
これらのシステムは次のとおりです：
防風林
これは、風食を抑制し、風に弱い作物を守るなど、特に干ばつや他の極端な気象の増加時に、環境目的で明確に用いられる、単列または複数列の樹木や低木です。また、局地的な気候を作り出し、気温上昇の緩和にも役立ちます。さらに、野生生物の生息地を作ることで害虫を抑制します。
河畔バッファー
これは、河川、湖沼、湿地、池に隣接して植栽・管理される樹木、低木、植生です。隣接する土地利用から地表流出を通じて水源に流れ込む汚染を軽減し、水生生物の生息環境を高め、植物バイオマスや土壌の貯留量を増やすとともに、河岸を安定させます。また、極端な気象現象時には、洪水や土壌浸食の軽減にも役立ちます。
帯状間作（アレー・クロッピング）
「間作（インタークロッピング）」とも呼ばれることがあり、帯状間作では、樹木の列を植え、中央に随伴作物を植えます。樹木は地表流去水と浸食を軽減し、土壌の健全性と肥沃度の向上につながります。また、風食も抑えます。作物によっては、より高い収量と豊かな野生生物の生息地をもたらす局地的な気候を作り出すこともできます。
こうした条件下で植えることができる複数の作物は、単一作物栽培では必ずしももたらされない、農場が収入を得る機会も増やせます。
シルボパスチャー（森林放牧）
これは、樹木、飼料植物、家畜の意図的な組み合わせを伴います。収益性が高まるだけでなく、ナッツや木材の収穫を待つ間、窒素固定能力のある飼料草種と家畜の糞尿が土壌と樹木の栄養改善に役立ちます。放牧は競合する植生も抑制し、火災の危険を減らします。シルボパスチャーと防風林はともに、変動する気温の中で家畜にとって非常に必要な緩和効果をもたらすこともできます。
シルボパスチャーには、牛からのメタン排出量の削減に役立つ能力もあります。
森林農業（フォレストファーミング）
これは、食用、薬用、または観賞用の作物の栽培で、在来または植栽された樹冠の下で栽培され、木材と下層作物の生産のために管理されます。下層植生とは、樹木（上層林冠と呼ばれる）の日陰の下にある基層の植生であり、土壌の質と収量を高める可能性のある特別な微気候を作り出します。植栽できる作物の例としては、精油用ハーブ（レモングラス、パチョリ）、香辛料（シナモン、ショウガ、ターメリック）、果物（ベリー類）、根菜類（ヤムイモ）、ハーブ（オレガノ、バジル）、食用および薬用のキノコ、特定のナッツ（ブナの実、ヘーゼルナッツ）、そしてシダ、コケ、観賞植物などのその他の植物があります。
樹木が下層植生に与える日陰は、気温、湿度、土壌温度、土壌水分、風の動きに影響し、これらが組み合わさって植物の水分保持、水使用量の削減、作物の温度変動からの保護、侵略性雑草の抑制に働きます。
アグロフォレストリーと水
アグロフォレストリーは農家にとっての水の保持と利用可能性を改善します。樹木と低木は葉から水を吸収し、酸素と水蒸気として大気中に放出するとともに、根を通じて水を地下へ送り込み、地下水へと戻る過程で有害物質を濾過します。
アグロフォレストリーは、洪水や土壌浸食を減らすことで種の絶滅への対策にも役立ちます。これらは湖沼や河川の富栄養化の原因となります。富栄養化とは、環境が栄養分で富化しすぎると、植物や藻類の成長量が増え、その結果、藻類の大量発生、水中の酸素が欠乏する無酸素域（デッドゾーン）、魚類の大量死が生じます。
アグロフォレストリーと自然害虫防除
増えつつある証拠は、化学農薬の使用は人間と土壌の健康を損なうだけでなく、野生動物を死に至らしめ、ホルモンを撹乱して行動や繁殖能力に影響を与える可能性があることを示しています。これは直接的にも間接的にも起こり得ます（農薬の飛散、二次中毒、地下水汚染、地域の水域への流出を通じて）。
米国農務省（USDA）は、一部のアグロフォレストリー手法については、農薬の飛散が水路を汚染したり、授粉媒介者を死滅させたりするのを防げると主張していますが、アグロフォレストリーそのものが、そもそも化学物質の必要性を減らす自然な害虫防除を提供することもできます。
帯状間作などの手法を用いると、帯状間作では、作物の視認性を下げ、害虫の移動を妨げることで侵入を防ぎます。また、植物の多様性を利用して害虫の宿主を希釈し、有益な昆虫にとってより好ましい生息環境を作り出します。これらはすべて地域の生態系に益をもたらします。
アグロフォレストリーと野生生物
アグロフォレストリーのシステムは、多くの野生生物にとって豊かな生息地を生み出すことができます。その多くは、長年にわたり、単一作物栽培などの従来型農業や、その他の形態の現代開発のために、大規模な森林伐採や自然生息地の分断を伴った植民地主義に根ざした慣行によって追いやられてきました。
アグロフォレストリーのシステムにミツバチを導入すると、多くの作物にとって必要な授粉の役割を果たし、収量を大幅に増やすことに貢献できます。これらの生息地は、鳥などの種子散布動物や、土壌を通気させるモグラやアリなどのその他の生物も引き寄せます。これにより植物が根を張り、最も有益な栄養分を十分に吸収して豊かに育つことができます。また、種子を食べるネズミなどの害獣を駆除してくれる捕食者も引き寄せます。
アグロフォレストリーの経済的利点
アグロフォレストリーの影響が最も大きいのは小規模農家のようです。土壌の質が収量を増やすのに役立つ可能性があり、食料安全保障と収入の増加につながります。また、木材用の樹木の周りに多様な作物を植えることで、木材の適切な収穫時期を待つ間にも収入を増やすことができます。
米国では、農務省の国立アグロフォレストリーセンターが発表した研究によると、土地へのアクセスや長期リースの不足により、依然として成功を妨げる障害があります。また、製品の情報と市場へのアクセスおよびマーケティングの強化の必要性もありました。
ハワイのウル協同組合は、ウル（パンの木）のアグロフォレストリー再生プロジェクトの成功事例であり、多数の農家による大規模な共同体と、さまざまな製品のオンラインマーケットプレイスへと成長し、輸入食品への依存を大きく減らして地域の収益をもたらしています。
南米の一部では、インガ帯状間作が、焼畑による自給的農業に取って代わりつつあります。焼畑では、農家が熱帯雨林の一角を伐採して焼き、食料を栽培するための肥沃な土地を確保します。しかし土壌の肥沃度は長く続かず、良い作物が得られるのは1年程度で、その後は何も栽培できなくなるため、農家はさらに熱帯雨林を焼き払わざるを得なくなります。
インガ帯状間作は、熱帯雨林の破壊を止め、農家により持続可能な解決策を提供するため、長年の研究を経て生態学者マイク・ハンズが導入したものです。
インガ属は窒素固定樹木であり、毎年土壌の肥沃度を維持でき、施肥を必要としません。樹木は胸の高さで剪定され、葉は摘み取られてマルチとして使われ、雑草の繁茂から土壌を保護します。太い枝は家族が調理用の薪として使います。その後、作物が植えられ、インガの樹木は回復して日差しから作物を守ります。最終的に、このシステムにより毎年安定した作物が得られます。
インガ帯状間作は雇用を創出し、女性のエンパワーメントにつながり、干ばつに対する回復力を維持し、農家が家族を養うために米国へ移住する必要があると感じることを防ぐ一助となりました。
政策と資金調達
アグロフォレストリーへの関心は、1970年代に高まりを見せたようですが、発展途上国の経済悪化、森林破壊、土地の劣化、人口圧力が背景にありました。これに環境面から農業への関心が高まったことが加わり、世界各地で政策の転換や手厚い資金提供の機会につながり始めています。
現在、60か国以上がアグロフォレストリーを気候変動緩和のための主要な手段の一つとして認めています。
2014年、インドは世界で初めて国家アグロフォレストリー政策を開始した国となり、気候変動の緩和と農業生計の改善のために約3,300万米ドルを投じ、木材、食料、燃料、肥料などへの需要増加に対応するとともに、雇用とさらなる収入も創出しています。
2015年から2019年にかけて森林と樹木の被覆は2%増加し、そのうち1.8%は森林外にあり、森林外で育てられた樹木は国内の木材需要の70%以上を生産して、森林への圧力の軽減につながっており、と国際林業研究センターおよびワールド・アグロフォレストリーの主任科学者であるジャヴェド・リズヴィ博士は述べました。
この政策は小規模農家にも焦点を当てており、インドの農業コミュニティの約80%を占めています。アグロフォレストリーの利用による影響が最も大きいのは小規模農家のようです。土壌の質が収量の向上に役立ち、食料安全保障と収入の増加につながります。また、木材用の樹木の周りに多様な作物を植えることで、収入の増加にもつながります。
2019年、ネパールは世界で2番目にアグロフォレストリー政策を採用した国となり、インドの足跡を追うことを望んでいます。
また、10月の国連気候サミットで発表された、NGOグループが「Grand African Savannah Green Up」プロジェクトの資金を確保しました。このプロジェクトは、2050年までにアグロフォレストリーのシステムで200億トンのCO2を隔離することを目指しており、タンザニア、ウガンダ、マラウイ、ザンビア、ケニア、エチオピア全域にわたって。
最近では米国で、農務省はさらに6,000万ドルを割り当て、ネイチャー・コンサーバンシーおよび複数のパートナーに対し、米国東部およびハワイにまたがる37州でアグロフォレストリーを推進する5年間のプロジェクトの資金として提供しました。
食料主権と食料安全保障
多くの文化の歴史を通じて、、植民地化が先住民の食文化を覆し、深い精神的伝統、アイデンティティ、持続可能な土地管理に関する親密な知識を、利益と引き換えにしてきました。
現代の食料システムが崩壊しつつあり、先住民の土地に関する知識の重要性を認めて、そうした実践に投資する政府が増える中、あらゆる困難にもかかわらずこれらの実践を続けてきた人々は、それを抵抗の行為とみなしてきました。
コスタリカでは、先住民のブリブリ族の女性たちが、先住民のブリブリ族の女性たちは、1500年代以来同国の単一栽培の拠点の一つであったタラманカで、「フィンカス・インテグラレス」と呼ばれる先祖伝来のアグロフォレストリーの慣行を守り続けています。
ブリブリ族は、土地が母から娘へと受け継がれる、世界でも数少ない母系社会の一つです。多様な作物を数多く植えることで、ほぼ自給自足を実現しています。主要な作物の一つはカカオで、文化的慣習の中心的な存在です。
「先住民ブリブリ族の畑は単一栽培とは正反対のものです。その存在自体が政治的行為なのです」と、コスタリカ大学の社会学教授であるカティア・アクーニャ氏はMongabayに語りました。
アグロフォレストリーと女性のエンパワーメント
国連食糧農業機関（FAO）によれば、国連食糧農業機関（FAO）の報告では、低所得国の女性農業従事者は農業労働力の43％を占めるものの、信用、農業資材、普及サービスへのアクセスが限られているため、土地所有者に占める割合は13％にとどまっています。また、男性と同等のアクセスを得られれば、生産性は向上しうるとされています。
アグロフォレストリーは、より平等な社会への扉となりうるものとして一部で捉えられており、世界各地で既に女性とともに取り組まれています。ケニア、インドネシア、インドのプログラムは、女性によって運営され、女性が主導しています。
男性が通常は町外へ働きに出るネパールのラトメート村では、同地区の女性農家が協同組合を結成し、自立した生計を維持するためにアグロフォレストリーに取り組みました。NGOの支援を受けて、家畜（ヤギとバイソン）の飼育や、多様な果物と野菜の栽培を始めました。
ルワンダでは、女性が主導する協同組合が、ジャンベレ・ムニャルワンダと呼ばれる組合がアグロフォレストリーを目的として、最近2万600本以上の木を植えました。
都市の食料の森とエディブル・ランドスケープ
都市部や人口密度の高い地域では、食料安全保障と健康的で栄養のある食品へのアクセスへの解決策として、都市の食料の森が出現し始めており、同時に環境の改善にもつながっています。
こうした食料の森は、公園や学校の校庭、その他の従来型でない場所に出現しており、世界各地で進められています。
以下はその一例です。
ブラウンズ・ミル都市食料の森
アトランタに位置し、「フードデザート（食の砂漠）」と呼ばれる地域にあり、市は市民の85％が新鮮で健康的な食品を半マイル以内で入手できるようにすべきだと考え、この状況を改善しようとしました。この食料の森では、ナッツ、果物、野菜、ハーブなど多様な作物を生産するとともに、ワークショップやボランティア活動を通じて持続可能な食料生産を教えています。
カーゴノミア
ハンガリーのブダペストでは、カーゴノミアは、乾燥した湿地を食料の森に変えたコミュニティ協同組合です。自転車の配達員を使って、地域の住民に食品を届けています。運営は、ボランティアのグループが担っています。
スウェイルズ
ニューヨーク市では、新鮮な食料へのアクセス不足と、ニューヨーク市の公有地で食料を採取することに関する法的問題に対処するため、スウェイルズの創設者で芸術家のメアリー・マティングリーが、はしけの上に食料の森を作りました。この浮かぶ食料の森は、市内各地の港に停泊させ、無料で食料を提供しています。
ウエルト・トラテロルコ
メキシコシティは同国で最も人口密度の高い都市の一つですが、このグループは、食用の森、種子バンク、都市農業プロジェクトに関するワークショップ・プログラム、そして持続可能な食料について子どもたちに教える学校プログラムを実施しています。
その他のアグロフォレストリー団体
ワールド・アグロフォレストリー – 国際アグロフォレストリー研究会議
ワールド・アグロフォレストリー（ICRA）は、アグロフォレストリー手法の科学と開発に取り組む国際センターであり、樹木を活用して生計をより持続可能にする手段を、政府、農家、その他の機関に提供するための研究を行っています。その研究は、グローバル・サウスの44か国にわたっています。
国立アグロフォレストリーセンター－米国農務省
1992年の米国農業法を起点とするこのセンターの目標は、研究と科学に基づくアウトリーチを通じてリーダーシップを発揮するとともに、農家、牧場経営者、森林所有者、部族、その他のコミュニティと連携し、全米の各州でアグロフォレストリー手法の導入を加速させることです。
サバンナ・インスティテュート
この非営利団体は、米国中西部でアグロフォレストリーを広く普及させるための基盤を築くべく、農家や科学者と連携する活動に重点を置いています。
アグロフォレストリー・ネット社
この非営利団体のウェブサイトには、持続可能なアグロフォレストリー・システムのための教育資料やデザインツールが豊富に掲載されています。無料の資料や、この分野の書籍へのリンクに加え、複数の寄稿者による「ザ・オーバーストーリー」というブログもあります。ザ・オーバーストーリーです。
世界各地の他のプログラムの網羅的なリストは、同団体のウェブサイトのこちらでご覧いただけます。
まとめ
多くの食料システムが崩壊し環境破壊の一因となっている一方で、世界各地の多くの人々が、古くからのアグロフォレストリーの仕組みに注目し、投資を行っています。これは、環境のための持続可能な解決策だけでなく、農家の生計のため、そして地域社会により多くの栄養価の高い健康的な食品へのアクセスを提供するためでもあります。
