イノベーションを拡大するプラットフォームであるUpLinkは、海洋イノベーターによる第3期生を発表します。
ソリューションは、水産食品を通じて、コミュニティに栄養面、社会面、生態面での利益をもたらすことを目指しています。
水産食品は今後数十年にわたり、グローバルな食料システムにおいて不可欠な役割を果たすでしょう。イノベーションは、ブルーフードの供給量を増やす一助となります。
ブルーフード（淡水および海洋生態系で採捕または養殖される魚類、無脊椎動物、藻類、水生植物）は、グローバルな食料システムへの貢献が従来過小評価されてきました。しかし、それらは何百万人もの人々に地域で生産された栄養を供給する優れた供給源です。国連食料システムサミット（UNFSS）は、食料システムの変革に向けた世界的な行動を呼びかけており、ブルーフードはこの変革への道筋となります。ブルーフード・アセスメントは、ブルーフードの科学的評価であり、持続可能で公正な食料システムへの貢献可能性を検証するもので、イノベーションが ブルーフード・エコシステムを有意義に強化しうる領域の不足を明らかにしています。
Friends of Ocean ActionおよびUpLinkは、ブルーフード・チャレンジを立ち上げ、水産食品のグローバルな食料システムへの統合を加速させるイノベーションを発掘しました。本チャレンジは、X（Alphabet）、スタンフォード海洋ソリューションセンター、WorldFish、第四次産業革命海洋センターの4つのパートナーの支援を受けて実施されました。
本チャレンジでは、次の点を実現するソリューションが求められました。すなわち、地域住民にとって栄養価の高いブルーフードの生産（養殖または漁獲）を持続可能な形で増加させ、地域社会に経済的利益をもたらすこと、そして、ブルーフードの保存と調理、および価値連鎖全体における副産物の有効活用を通じて、食品ロスと廃棄を最小限に抑え、人々の栄養ニーズにより良く応えることです。特に、小規模生産者への技術的支援を提供する介入、およびブルーフードシステム全体でジェンダー平等を推進する取り組みを奨励しました。
本チャレンジへの70件の提案は、まず水産食品およびその関連分野の専門家によって審査され、その後、選考委員会に共有されました。ここに、ブルーフード・コホートのトップイノベーターとして11名の起業家を迎えます。これはUpLinkにおける第3期の海洋コホートです。
今後数か月間、世界経済フォーラムとそのネットワーク、そしてチャレンジのパートナーの強みを活かし、これらのイノベーターがソリューションを拡大できるよう支援してまいります。プログラムには、メンタリング、紹介の仲介、能力構築、露出機会、認知度向上が含まれます。これらの組織は、プラットフォームから恩恵を受けている起業家で構成される、拡大し続けるUpLinkイノベーション・ネットワークに加わります。
ブルーフード・チャレンジにおけるUpLinkトップイノベーターの全リストは以下のとおりです。
ABALOBI ICT4Fisheriesは、漁業者が主導する社会的企業で、高度に相互接続されたスマートフォンアプリ群により構成されます。これらは、漁業者にデジタルIDや追跡ツール、市場へのアクセス拡大と収入増加をもたらし、地域密着型でトレーサビリティのある水産物サプライチェーンを生み出します。
Coast 4Cは、再生型海藻による世界最大のサプライチェーンの統合を目指し、コミュニティ、保全、商業、気候という4Cの利益を推進します。
Eja-Ice Limitedは、天然冷媒を使用した太陽光発電式冷凍庫を女性漁業者に提供し、手頃なリース・オー・ウン制度を通じて魚の小売業者に供給しています。これにより、魚の廃棄を抑制し、食料安全保障を支え、女性漁業者の能力を高めます。
FIDEC Tanzaniaは、海産イワシを粉末に加工することで、マラソン（栄養失調）と食料不安に対処し、食品ロスを削減します。この粉末は、乳幼児、子ども、授乳中の母親の栄養摂取量を増やすために使用できます。
Fishbeeは、地域の漁業者を顧客と直接結びつけることで漁業者を支援する、コミュニティ支援型漁業プラットフォームです。アプリを通じて、新鮮で高品質な、持続可能な方法で漁獲された水産物を届けます。
GreenSea Solutions は、商業的に実行可能なハブを通じて海藻生産の規模拡大に取り組んでいます。このハブは、地域主導の農場に代わって海藻を加工し、市場とつなぎ、農村地域における雇用と支援を提供します。
Oceans Aliveは、地域で管理される海洋区域という伝統的な自然を基盤とした解決策を活用し、沿岸の海洋資源を保護し、生計を支え、魚の資源量を増やすことを目指しています。これにより、漁業および地域の食料消費に貢献します。
Pacific Blue Foundationは、サンゴ礁の漁業と食料安全保障を支援しています。有害なオニヒトデと海藻をサンゴ礁から除去し、肥料として利用することで、工業用肥料の必要性を減らし、地域の生態系の再生を支えています。
Parkman Eco Farmは、有機廃棄物と水質汚染をリサイクルし、ハエの幼虫を飼育します。その幼虫はナマズの飼料に加工され、持続可能な水産養殖飼料を支えるとともに、廃棄物の影響を緩和します。
Raino Tech4Impactは、手頃で持続可能な太陽光発電式冷凍庫を魚の仲買人に提供し、魚を保存するとともに、コールドチェーンを途切れさせないようにしています。これにより、十分なサービスを受けられていない地域の漁業者の市場アクセスを支えています。
Urchinomicsは、昆布林を再生し、農村部に雇用機会を創出しています。漁業者に市場価格を支払い、過剰に摂食されたウニを昆布林から除去させ、ウニの品質を高めるために養殖し、流通業者やレストランに販売しています。
