多くの米国の従業員は、職場で最高のパフォーマンスを発揮しようと努めています。残業し、仕事をしながら昼食を取り、追加のプロジェクトを引き受け、デスクを離れることはほとんどありません。しかし実際には、この「懸命に働く」という考え方は効果的ではなく、明らかに不健康です。職場で良い評価を得るには24時間365日働かなければならないと考える従業員は、認識を誤っています。残念ながら、従業員は雇用主の姿勢からこうした考えを抱くことがよくあります。
デスクに縛り付けられたり、キュービクルで昼食を急いでかき込んだりしても、成功にはつながりません。むしろ、失敗のもとです。仕事から十分に休憩を取らないと、従業員の生産性、心の健康、仕事全体のパフォーマンスが損なわれ始めます。働きすぎの従業員は慢性的なストレスを抱えることが多く、それが容易に仕事の燃え尽き症候群につながります。これは従業員の健康や幸福に悪影響を及ぼすだけでなく、企業の収益にも悪影響を与えます。
だからこそ雇用主は、従業員が勤務時間中に休憩を取るよう促すことが重要です。特に昼食休憩は欠かせません。休憩を取ることで、従業員はストレスを和らげ、勤務時間の残りに向けてエネルギーを回復できます。定期的な休憩は、仕事全体への満足度向上にも役立ちます。Torkによる最近の調査は、昼食休憩がどれほど重要か、そして北米の職場ではどれほど珍しいかを明らかにしています。Torkは、昼食休憩がどれほど重要か、そして北米の職場ではどれほど珍しいかを具体的に示しています。
この調査によると、
北米の労働者の約20%は、定期的に昼食休憩を取ると上司に勤勉でないと思われるのではないかと懸念し、13%は同僚からの評価を気にしています。
従業員の38%は昼食休憩を取るよう促されていると感じておらず、その多くは仕事をしながら昼食を取っています。
北米の上司の22%は、定期的に昼食休憩を取る従業員は勤勉さに欠けると答えています。
こうした統計は実に残念です。定期的な休憩を取ることで、より優れた従業員が育つからです。実際、Torkの調査によると、北米の従業員の約90%が、昼食休憩を取ると気分がすっきりし、仕事に戻る準備が整うと答えています。休憩には、研究で裏付けられた健康、ウェルビーイング、パフォーマンス上の利点が数多くあります。定期的な休憩の利点をいくつか紹介します。
生産性の向上。生産性を高めるうえで、休憩を取るのは逆効果に聞こえるかもしれませんが、実際には最善の方法の一つです。デスクを離れると、従業員の集中力と活力が高まります。一方、仕事をしながら昼食を取ると、生産性が下がることがあります。
心の健康の向上。従業員には、活力を取り戻す時間が必要です。ストレスは北米の職場で非常によく見られ、従業員に悪影響を及ぼします。デスクを離れて短い散歩をしたり、健康的な昼食を楽しんだりする時間を取れば、ストレスが和らぎ、心の健康が向上します。
創造性の向上。休憩を取ると、難しいプロジェクトを新たな視点で見られるようになります。一日中同じものを見続けていては、新しいアイデアや解決策を生み出すのは困難です。昼食休憩を取れば、創造力が大いに刺激されるでしょう。
健康的な習慣を実践する時間が増える。昼食休憩を含む定期的な休憩によって、従業員は職場で健康的な習慣を実践する時間を確保できます。休憩時間を使って健康的な昼食を用意したり、運動や瞑想をしたり、セルフケアの活動に取り組んだりできます。
定期的な休憩にはこうした素晴らしい利点があるほか、Torkの調査では、毎日昼食休憩を取る従業員は雇用主からより高く評価されていると感じており、毎日昼食休憩を取る従業員の81%が、会社で積極的な一員として働きたいという強い意欲を持っていることも明らかになりました。毎日昼食休憩を取る北米の従業員は、仕事への満足度、同じ会社で働き続ける可能性、雇用主を他者に勧める可能性など、さまざまなエンゲージメント指標で高い評価を得ました。
先日、南カリフォルニア大学（USC）のCenter for Creative Leadershipの上級研究員であり、Center for Effective Organizationsの客員研究員でもあるジェニファー・ディールに話を聞きました。Torkの調査と従業員の昼食休憩について、彼女は次のように述べています。
「Torkの調査によると、昼食休憩を取る従業員は（仕事をしながら昼食を取る従業員と比べて）、仕事に満足している可能性が高く、自分が望む水準で効果的かつ効率的に働けていると答えています。これは、仕事から離れて休憩を取ることが回復に重要であり、十分な回復が最高のパフォーマンスに欠かせないことを示す他の研究とも一致します。エネルギーには限りがあります。試合中にアスリートがハーフタイムに休むのと同じように、従業員も最高の仕事をするために休む必要があります。日中に昼食休憩を取ることは回復の時間となり、従業員はすっきりと活力を取り戻して後半の仕事に戻ることができます。今回の調査は、そのことを明確に示しています。」
Torkもジェニファーも、従業員が休憩を取れば雇用主にも利点があるという点で一致しています。では、「休憩は怠け者が取るもの」という職場の考え方を、雇用主はどう変えればよいのでしょうか。職場で従業員に休憩を促す方法をいくつか紹介します。
休憩室を充実させる。オフィスには少なくとも一つ、休憩室を設け、デスクを離れる時間が必要なときに従業員がいつでも利用できるようにしましょう。昼食を取れるよう、快適な家具に加えてテーブルと椅子を用意します。快適なスペースがあれば、従業員は休憩や昼食休憩を取りやすくなります。
インセンティブを設ける。職場のウェルネスプログラムの一環として、定期的な休憩や毎日の昼食休憩を取る従業員に何らかのインセンティブを用意しましょう。「休憩チャレンジ」を企画し、従業員に一日の休憩を記録してもらう方法もあります。参加した従業員には報酬を贈りましょう。
利点を伝える。定期的な休憩が健康や生産性にもたらす利点を、従業員の多くは知りません。メールを一斉送信したり、チラシを掲示したり、管理職にデスクを離れて時間を過ごすことの重要性を話してもらったりしましょう。
自分も休憩を取る。模範を示すのが常に最善の方法です。管理職が昼食休憩を取り、日中にも短い休憩を取っている姿を見れば、従業員も休憩を取りやすくなります。
休憩を促すことは正しい方向への大きな一歩ですが、その休憩が健康的なものになるよう配慮することも重要です。たとえば従業員は休憩時間に、ファストフードを食べたり、喫煙したり、ソーシャルメディアを見続けたりといった不健康な習慣に走る可能性があります。休憩時間に健康を損なう習慣を続けても、生産性やウェルビーイングの向上にはつながりません。
雇用主が従業員の休憩時間の使い方を完全に管理することはできませんが、職場で健康的な習慣を促すことはできます。健康的な休憩のアイデアをいくつか紹介します。
ウォーキングクラブ。職場のウォーキングクラブは、定期的な休憩と身体活動を促す優れた方法です。従業員に同僚とクラブをつくり、勤務日に10分間の散歩を2回するよう勧めましょう。
健康的な間食。社内のキッチンや休憩室に、新鮮な果物や野菜、フムス、ナッツなど、健康的な間食を用意しましょう。従業員に昼休みを取り、皆で健康的な間食を楽しむよう勧めましょう。
ジムを利用する。従業員が昼食のために職場を離れたくない場合は、代わりにジムを利用するよう勧めましょう。職場にジムがある場合は、勤務時間中に施設を利用できる時間を従業員に30分与えます。職場にジムがなければ、週に一度ヨガのインストラクターを招くか、ジム会員権の割引券を提供することを検討しましょう。
交流する。仕事をしながら昼食を取っていては、従業員同士の交流ができません。良好な職場の人間関係は、心身の健康を向上させます。ストレスを和らげ、仕事への満足度を高める効果もあります。ゲームルームを設けたり、毎週楽しいチーム活動を企画したりして、従業員が一緒に休憩を取るよう促しましょう。
静かに過ごす時間。休憩時間は、静かに過ごすのが最善の場合もあります。頭をすっきりさせて活力を取り戻したい従業員が利用できる静かな場所を用意しましょう。従業員はその場所で瞑想したり、本を読んだり、リラックスできる音楽を聴いたりできます。
昼食休憩を含め、従業員が日中に定期的な休憩を取るよう促すことは、雇用主が従業員のウェルビーイングと仕事のパフォーマンスを高める簡単な方法です。雇用主は働きすぎの従業員に事業を任せたくはないでしょう。それでは収益が大きく損なわれます。勤務時間中に定期的な休憩を取れるようにして、従業員の気分をすっきりさせ、ストレスを和らげましょう。
