スイスの企業によると、牛は必要以上にげっぷやおならをしている。同社が開発した飼料は家畜のメタン排出量を減らし、地球温暖化対策にも役立つ。
ローザンヌ近郊のビエールに本拠を置くAgolinによると、牛1頭が年間に排出する温室効果ガスは、二酸化炭素換算で約3トンに相当する。共同創業者兼マネージングディレクターのクルト・シャラー氏はロイターに対し、同社の特殊飼料は排出量を10％削減できると語った。
「当社は年間、約100万頭の牛向けにこの混合飼料を販売しています……。欧州連合（EU）には2,500万～2,800万頭の牛がいるので、大きな割合です」と同氏は述べた。「これは現在、二酸化炭素排出量を30万トン削減していることに相当します。」
国連によると、畜産業だけで、地球温暖化の一因となる温室効果ガスの最大18％を排出している。
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そのほぼ4分の1は、牛の放屁によるものだ。
国連食糧農業機関（FAO）の畜産開発担当官、アンヌ・モッテ氏は「牛のげっぷは、おならより多く、（すべての）温室効果ガス排出量の約……4％を占めています」と述べた。
Agolinによると、実地試験では同社の製品が乳量と飼料効率の向上にも役立つことが示された。これらは農家にとって、より測定しやすい利点だ。
「農家は、メタン排出量を減らしても1セントも得られません」と技術担当ディレクターのベアトリス・ツヴァイフェル氏は述べた。「しかし、状況は少しずつ変わり始めています。例えばカリフォルニア州では、農家はメタン排出量を40％削減しなければなりません。」
