growing population（増加する人口）を養うための集約的な農業慣行が、環境に深刻な影響を及ぼしています。
再生型農業は地球への影響を軽減することができ、正しく導入されれば、その多くの利点の一つとして収穫量を増やす可能性もあります。
拡張性と効率性のある再生型農業を実施するには、3つの主要な変化（バリューチェーン横断の連携、農家の移行リスクの軽減、生態系サービスの価値化）を伴う体系的な移行が必要です。
長年にわたり、工業化された農業は、増加する世界人口のニーズに応えるために、農業慣行の集約化、効率の向上、収穫量の増加に注力してきました。しかし、この体系には莫大なコストが伴っています。現在の食料システムは、温室効果ガス排出量全体の3分の1の原因となっており、土壌劣化と生物多様性の損失をもたらしています。世界の農地の半分以上が劣化しており、その結果、驚くべき規模の生産性損失が生じています。その額は年間4,000億ドルに上ります。
2050年までに、私たちは世界で100億人を養う必要があり、食料システムを地球の限界（プラネタリー・バウンダリー）内に収め、農業モデルを農家にとって財政的に持続可能なものに保つ必要があります。農場のレジリエンスを高めることは、農場の収益性、食料安全保障、そして環境と生態系の回復、ひいては気候変動の緩和に不可欠です。しかし、それには体系的なアプローチが必要です。
変化は可能です。再生型農業の実践を通じて、例えば低耕起または不耕起による被覆作物、輪換放牧、精密施用などにより、自然に逆らうのではなく自然と共存する、強靭な農業システムへと回帰できると予測されています。さらに、再生型農場では、より安定した収穫量の増加、利益率の高い作物、投入コストの削減が実証されており、再生型農業への移行を長期的に行うことで、15～25%の投資収益率につながっています。
ヨーロッパの農家の数は増えつつあり、すでに再生型農業の実践を通じて生態系サービスを提供しています。しかし、こうした事例を広く再現し、再生型農業を拡大するには、さらに多くの取り組みが必要です。3つの主要な要素が求められています。
需給を合致させるためのバリューチェーン横断の連携。農家にとって魅力的で実現可能なものにするための、移行リスクの軽減。価値に基づく価格設定やその他の革新的なビジネスモデルに、生態系サービスの価値を組み込むことが望ましいこと。
再生型農業のための3つの変化
1. バリューチェーン横断の連携
農家が再生型農業へ移行するのは、ビジネスモデルと、オフテイク（生産物を購入する契約、望ましくは複数年）に対する需要がある場合に限られます 再生的に生産された作物に対する需要があります。同時に、食品企業や農業協同組合などのオフテイカーの間でも、再生的に生産されたコモディティへの需要が高まっています。ただし、農家は通常複数のオフテイカーを抱えており、単一の作物だけを再生的に栽培することはできないという点に留意することが不可欠です。そのため、土地の一部で再生型の実践を採用し、作物を輪作する必要があります。
農家はまた、再生的に生産したすべてのコモディティを確実に販売できることを確信する必要があります。そのため、輪作に含まれる異なる作物を扱うオフテイカーは、バリューチェーン横断の連携を通じて協力し、共同で調達することで、農家の再生型農業への移行と需要主導型の生産を促進する必要があります。
2. 農家にとっての移行リスクの軽減
農家はこの移行の最前線に立っており、農地に大きな変更が必要となる一方で、不確実性、リスク、そして場合によっては短期的な収穫量の減少が増大します。したがって、農家には再生型農業の実践へ移行し、試行するための時間と資源が与えられるべきです。
最も重要なのは、リスクは農家だけでなく、サプライチェーンおよび食料システムのレベルで共有されるべきだという点です。そのようなリスク分担の一つの方法は、新たな金融商品を開発すること（例：銀行融資と保険の組み合わせ）と、食料システムのパートナーがインフラ整備、設備、研修などの初期投資と移行コストを負担することです。
そうすることで、農家はより高い確実性と低い財務リスクを得ることができ、バリューチェーンのパートナーやその他の関係者と責任を分担しながら、再生型農業への移行を、食料システムの変革を包含する共同の取り組みにすることができます。
3. 生態系サービスの価値化
生態系サービスとは、受粉、水源涵養、生物多様性の保全、土壌の健全性の維持、炭素隔離など、自然の生態系が社会にもたらす恩恵と資源のことです。
これらのサービスは、農業経済の価格設定の仕組みや市場において、総合的に価値づけられる必要があります。これらの生態系サービスを金銭的に評価し、販売される実際の製品に関連する支払いを統合することで、農家の再生型農業の実践に報いるとともに、投資や一時的な収入の減少を補填することができ、再生型農業をより実現可能で、利用しやすく、収益性の高いものにします。
再生型農業への体系的な移行
農家、食品企業、農業協同組合による再生型農業への移行に向けた取り組みは大きく進んでおり、その例として、ハイネケン、ダノン、ディアジオなどが挙げられます。
一つの組織だけでは、農家のすべての生産物に対して、再生型農業の実践へ持続可能で体系的な移行を可能にするために必要な3つの基本的な変化を実現することはできません。そのため、フードコレクティブの支援を受けたEIT FoodとFoodvalleyは、「欧州フードイノベーションハブ」の傘下で、再生型農業の可能性を活かすための欧州イニシアチブである再生型イノベーション・ポートフォリオを立ち上げました。欧州フードイノベーションハブの傘下にあります。
本ポートフォリオは、欧州の各地域において、アグリフードのバリューチェーン全体にわたる新たな連携パートナーシップを通じて、既存の取り組みを拡大・加速させるものです。目標は、再生型農業へ移行する農家のための、実行可能なビジネスモデルに向けた実践的なソリューションを提供することです。最適な実践方法と想定される成果は、地域の状況（気候、土壌の種類、コモディティなど）によって異なります。本ポートフォリオの中核は、地域単位で構成され、農家を中心としたアプローチをとります。
これらの地域では、再生型の実践を導入する意思のある特定地域内の農家、オフテイカー、その他のステークホルダーのコミュニティが関与し、複数のコモディティのバリューチェーンを対象とし、地域の再生を持続可能な目的として、さまざまな協力オフテイカーとつながります。
ハイネケンのジェラルディン・バーナード氏によると、再生型イノベーション・ポートフォリオは、欧州において再生型農業を拡大し、関係するすべてのステークホルダーの集合的な強みを活かすための、またとない機会です。
「Regen Portfolioへの参加は、同じ輪作または地域レベルで原材料を調達している他のアグリフード企業とともに、再生型プロジェクトを大規模に立ち上げる絶好の機会です。」
