気候変動は食料安全保障に深刻な連鎖的影響を及ぼしかねません。
世界食糧計画によると、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックは食料不安を悪化させています。
国連の報告書によると、化学物質を使わず、伝統に根ざした原則を持つアグロエコロジーは、世界の食料システムをより強靱なものにしうるとされています。
しかし批判者は、アグロエコロジーの手法では対処しきれない食料生産上の課題があると指摘しています。
紛争、気候危機、そして今や新型コロナウイルス感染症(COVID-19)が、人々を飢えに追いやっています。2020年には、3人に1人(約23億7,000万人)が十分な食料を得られませんでした——これは2019年より3億2,000万人多く、世界銀行が世界食糧計画のデータを分析した結果によるものです。
さらに、2億7,200万人が、すでに急性の食料不安に陥っているか、そのリスクに直面しています——新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の危機により、世界食糧計画が活動する国々において、食料の欠乏によって生命や生計が差し迫った危険にさらされている状況です。
国連食糧農業機関(FAO)によると、より自然で伝統的な農業のアプローチは、気候変動の影響を緩和する助けになりえます。
FAOは、次の方法の活用を提唱しています:食料システムの強靱性を高めるためのアグロエコロジー的手法——昨年発表された報告書において、特にサハラ以南アフリカのような深刻な影響を受けている地域を念頭に置いています。
2007年、レソトと南アフリカを襲った深刻な干ばつにより、作物の収穫量が劇的に減少しました。レソトの主食であるトウモロコシは価格が倍増し、多くの人々が手の届かないものとなりました。人口の5分の1が緊急の食料支援を必要としました。
これは、気候変動が食料システムや生計に与えうる劇的な影響の一例にすぎません。気候変動だけでは食料不足は生じなかったものの、ある研究によると、気候変動は「干ばつそのものと、食料安全保障への連鎖的な影響の両方を悪化させた」とされています。
アグロエコロジーとは何か?
アグロエコロジーは幅広い分野であり、定義は数多くありますが、ソイル・アソシエーションの言葉を借りれば、要するに「自然と共存する持続可能な農業」」です。
その理論では、相乗効果を生み出し、環境、社会、経済の各側面のバランスをとることで、アグロエコロジーは食料の生産、安全保障、栄養を支えるとともに、持続可能な農業に必要な自然の生態系と生物多様性を回復させることができるとされています。
自然のプロセスを活用し、農薬や肥料などの化学物質を避けることで、アグロエコロジーは食料生産による環境への害を減らします——同時に収量を安定させながら。森林破壊、水不足、土壌劣化、温室効果ガス排出量の増加など、既存の農業システムが引き起こしている問題への対処にも役立ちえます。
そのような取り組みを通じて、食料安全保障と気候変動に関する国連持続可能な開発目標(SDGs)への貢献につながる好循環を生み出しています。
実効性のある気候変動適応戦略
FAOの報告書は、生物多様性や健全な土壌といった生態学的原則に加え、知識の共有や生産者のエンパワーメントといった社会的側面を基盤として、アグロエコロジーが気候変動への強靱性を高めることを裏付ける確かな証拠がある、と結論づけています。
セネガルは、アグロエコロジーにおける地域的なリーダーと見なされていますが、FAOの調査によると、他の農場と比較して、アグロエコロジー農場は より高い強靱性を示しました。これは、高い多様性の維持、自己組織化、そして伝統的な農業の知識と慣習の継承によるものとされています。
FAOは、アグロエコロジーを実効性のある気候変動適応戦略として認めるべきであり、アグロエコロジー的手法の拡大を阻む障壁は、その利点に関する教育の充実によって克服されるべきだと提言しています。
農薬――意見が分かれる点
しかし、誰もが同意しているわけではありません。一部の農家は、伝統的な手法、在来の資材、非化学的アプローチに立ち返ることが、必ずしも最良の結果をもたらすとは限らないと考えており、特に重要な作物の収量が脅かされる場面では、農薬が時には必要になると主張しています。
しかし、気候変動の抑制は一本道では達成できません。効果的に抑え込むには、多くの道筋が必要です。アグロエコロジーの原則の多くは、そうした多様なアプローチという複雑なパズルの中で、一定の役割を果たすと見られています。その一つが、世界経済フォーラムの食料イノベーション・ハブです。これは、地域のイノベーション・エコシステムを強化し、世界の食料システムの持続可能な変革を後押しすると同時に、その生産性と強靱性を高めることを目指しています。