ソーラー調理システムの新しい設計は、農村のコミュニティがより持続可能な方法で食事を準備するのに役立つ可能性があると、新たな研究は報告している。
この装置は、アルミニウム板、鉄、鋼管、合板、反射ガラスなど、入手しやすい材料で作られている。
このシステムによって、石炭や木材を燃やした火で調理する方法に代わることが期待されている。そうした方法は、環境だけでなく地域社会の健康も損なう。
ナイジェリアの技術者たちは、石炭、木材、その他の材料を燃やした火で調理する方法に代わることを目的とした改良型ソーラー調理システムを開発し、新たな研究がFrontiers in Energy Researchに掲載された。世界には、今もこのような火で直接調理している地域が数多くあり、それは環境だけでなく地域社会の健康にも害を及ぼしている。この新しいアプローチは、従来のソーラーオーブンの2つの設計を組み合わせ、よりクリーンで健康的な代替手段を提供することを目指している。
「薪やその他の環境に配慮しない燃料を燃やす調理は、ほとんどの開発途上国、特に農村部や一部の都市部の人々の間で依然として主流である」と、ランドマーク大学のクレメント・A・コモラフェ博士は筆頭著者として述べた。
「調理における有害な燃料の使用を抑制するため、ソーラーボックス型とパラボラディッシュ型を組み合わせ、現地で調達した材料を用いて、一つの新しいソーラー調理システムを生み出すことを考えた」
2つの設計の組み合わせ
従来のソーラークッカーには、主に2つの配置がある。1つ目は箱型（多くの場合、ガラスや透明な素材で作られている）で、太陽光線の熱を閉じ込める。2つ目は放物面または球面の構造で、太陽光を反射し集光して熱を強める。
今回の最新のクッカーは、両方の方式を組み合わせることで、さらに多くの熱を集めている。初期試験では、このクッカーは最大58.2W（ワット数）の加熱出力を得られることが示され、これは湯を沸かすのに加え、米やプランテンを調理するのに十分な出力だった。この性能は、現在のソーラー調理技術の動向と比べても遜色ない。
また、この設計の特徴として、1人で簡単に操作でき、組み立ても容易な点が挙げられる。さらに、この装置の使用に特別な訓練は必要ない。
世界経済フォーラムは、自然を活用した気候変動対策にどのように取り組んでいるのか？
世界は、自然破壊の加速と気候変動という、相互に関連し合う環境危機に直面している。
自然を活用した気候変動対策（NCS）は、炭素貯留を増やし、炭素排出を減らす保全および土地管理プログラムへの投資を指し、両方の危機に対処するとともに、追加的な環境面および社会面の便益をもたらす重要な手段である。
フォーラムの委託により実施された調査は、Nature and Net Zero報告書で、NCSは2030年までに1.5°および2°の経路に到達するための気候緩和策の3分の1をもたらすことができ、しかも他の二酸化炭素除去手法よりも低コストであるという推計を裏付けている。本報告書は、Taskforce for Scaling Voluntary Carbon Marketsの提言を踏まえたもので、6つの行動を特定している。これは、ビジネスリーダー、政策立案者、市民社会の協働により、質の高いNCSの規模拡大を加速し、市場を開放するための行動である。
協力を促進するため、2019年にフォーラムと持続可能な開発のための世界経済人会議（WBCSD）は協力してNatural Climate Solutions Allianceを設立し、NCSへの投資における機会と障壁を特定する目的で、官民のステークホルダーを集めている。
NCSアライアンスの加盟組織は、Natural Climate Solutions for Corporatesの策定に専門的な知見を提供した。これは、企業によるNCSクレジットの信頼性の高い活用に関する、ハイレベルなガイドである。
お問い合わせ自然の力を解き放つ私たちの使命に、ぜひご参加ください。
現地調達の部品および材料
チームは、装置の製作にあたり、アルミニウム板、鉄、鋼管、合板、反射ガラスなど、入手しやすい材料を使用した。また、入手が容易な2種類の蓄熱材料、すなわち黒色コーティングされた砂利（花崗岩）と使用済みエンジンオイルを比較した。研究では、温度と湿度を測定するために必要な電子機器を、追跡装置が提供した。
「今後の段階では、調理箱の壁からの熱損失率をさらに低減し、効率を高めるための設計変更を行う予定である」とコモラフェ氏は述べた。「この新しい装置設計を農村のコミュニティへ迅速に普及させるため、本プロジェクトへの協賛またはパートナーシップに関心のある個人、企業、政府系機関を募集している」
