マングローブは、炭素を吸収し、洪水リスクを軽減し、沿岸地域社会を支えることで、グリーン移行に不可欠な役割を果たしています。
何十年もの間、食料システムは世界各地でマングローブの森林伐採を招いてきました。その破壊の多くをエビ養殖が引き起こしています。
主要なエビ輸出国であるタイとエクアドルは、マングローブ破壊とエビ供給を切り離せることを実証し、他の商品や地域にも道を示しています。
2025年、ブラジルがアマゾン熱帯雨林の中心でCOP30を主催するにあたり、自然、食料、森林伐採は政策担当者、投資家、企業にとって重要な議題となります。陸上の森林とともに、マングローブも彼らの検討の中心に据えなければなりません。
マングローブは陸と海をつなぎます。生物多様性の重要なホットスポットであり、数百種の絶滅危惧種の生息地となっています。また、食料や異常気象からの保護を提供することで、世界中の何百万人もの人々の生計を支えています。さらに、広大な炭素吸収源でもあり、熱帯雨林の1エーカー当たりの最大5倍の炭素を貯留できます。
しかし、1996年以降、食料システムにおける持続不可能な慣行が、100万ヘクタールを超えるマングローブの破壊につながっています。計り知れない可能性があるにもかかわらず、マングローブの保護と再生に充てられる資金は、現在の気候資金のうちわずか約1％にすぎません。
明るい兆しもあります。変革は実現可能で、採算も取れることが示されつつあり、リーダーシップが生まれ、再生が進み、食料システム全体の他の商品や地域にもより明確な道筋が見えてきています。
システム全体の変革は可能であることが示されつつあります
世界の多くの国で、エビ養殖はマングローブ破壊と切り離されてきました。
新たなデータは、地理空間モニタリング技術によって収集され、世界市場の主要なエビ輸出国であるタイとエクアドルの2か国では、現在、マングローブの転用がほぼゼロになっていることを示しています。
タイでは、シーフード・タスクフォースが過去10年間、エビのサプライチェーンと幅広いステークホルダーを結集し、当初は解決困難に見えた、システム上重要な課題の打開に取り組んできました。飼料供給業者、生産者、加工業者、小売業者、政府が、漁船から食卓まで連携する中で、新たな解決策が採用されています。例えば、説明責任を強化するため、広範な電子トレーサビリティが整備されました。
生産者が変化を起こせるよう、現場でも取り組みが進められてきました。
「なぜ人々がそのように行動するのかを理解しようと努め、指図はしません」と、タイの大手エビ加工業者は語りました。「生産者自身が変化を望まなければなりません。それが持続可能な変化を実現する唯一の方法です。」
さらに、このシステムは、見過ごされがちな「信頼」の価値を基盤とする新たな商業上の考え方に足並みをそろえました。シーフード・タスクフォースのモットー「取引への信頼」が示すように、その狙いは、政策やステークホルダーの期待が高まる中でもサプライチェーンが対応できるという確信を、水産物を購入する業界関係者に持ってもらうことです。
一方、西半球で最大のマングローブ林を擁するエクアドルでは、エビ産業の市場規模は74億ドルです。
養殖業会議所と、エビのバリューチェーン全体を代表する傘下の400社は、WWFエクアドルとともに、エビ養殖による生息地の転用を終わらせることを約束しました。これにより、エクアドルは転用を伴わない養殖を約束した初の国となりました。
WWFおよび持続可能なエビ・パートナーシップと連携し、養殖業会議所はデータの課題に取り組むため、クラーク大学と協力してエクアドルのマングローブ林を地図化しました。大陸の海岸線から10kmの地点を起点に、この取り組みは破壊と再生の状況を追跡しています。
利用できるデータが増えるにつれ、業界は政府に働きかけ、養殖の禁止対象をマングローブ林にまで広げました。そのため、養殖場を拡張または新設するには、マングローブ林から離れた場所で行うしかありません。
現在、新たな解決策によって、生産者にとって移行の経済的な実現可能性も高まっています。例えば、気候スマート・シュリンプ基金は、コンサベーション・インターナショナルとxpertSeaによる試験運用に成功しました。生産者が持続可能で効率的な生産システムを導入しながら、マングローブ生態系を再生できるよう、融資パッケージを提供しています。さらに、エクアドルの持続可能なエビ・パートナーシップと加盟企業は、広範なトレーサビリティを可能にするブロックチェーン技術を、先駆けて開発・導入しました。
学んだ5つの教訓
タイとエクアドルは、システム全体の変革が可能であり、ステークホルダーに対して一方的に進めるのではなく、ステークホルダーと協力して進めれば採算も取れることを証明しています。実際、データには明るい傾向が見られ、マングローブの再生活動と成長によって、その被覆面積が拡大しています。
タイとエクアドルでは取り組みが着実に続いており、重要なのは、両国が他の商品や地域に道を示していることです。業界と環境の持続可能性に何十年も携わってきた経験から、際立つ教訓が5つあります。
現場の生産者も含め、バリューチェーン全体で徹底して協力することが、持続可能な変革と成果の基盤となります。
政府が明確な保全方針を定めれば、他のどの取り組みにも増して進展が加速します。
大手小売業者が積極的に関与することで、商業的な成功を支える取り組みが可能になります。
公的・民間資金は、マングローブ・ブレークスルーが掲げる目標を達成する変革にとって、これまでも、そしてこれからも不可欠です。
常に新たな課題があります。マングローブ破壊の終結が課題だった時期を経て、今はマングローブの再生が課題です。長期的なレジリエンスを実現する唯一の道は、継続的な改善です。
食料システムは非常に複雑ですが、タイとエクアドルが示すように、変革は可能です。今度は世界各地の他の商品、サプライチェーン、地域がこの課題に応える番です。
