オランダにある2万平方メートルの光のインスタレーションが、持続可能な農業に貢献しています。
ネギ畑に垂直に設置されたLEDは、作物の成長を促進するとされています。
プロジェクトを手がけたデザイナーのDaan Roosegaarde氏によると、紫外線の照射によって農薬の使用を最大50%削減できる可能性もあるとのことです。
FAOによると、持続可能な農業は、すべての人の食料安全保障を確保するための鍵です。
2万平方メートルのアート作品では、夜間に畑の上で色とりどりの光が踊るように見えます。作物の成長を促すとされており、持続可能な農業を生み出すうえでのイノベーションの重要性を示しています。
オランダのアーティストでイノベーターのDaan Roosegaarde氏のGROWプロジェクトは、光生物学と光科学技術に着想を得ています。これは、青色光、赤色光、紫外線（UV）光の特定の組み合わせが、植物の成長を促進し、農薬の使用を最大50%削減できる可能性があることを示しています。
光のレシピ
GROWは、次のパートナーと共同で開発されました：ワーヘニンゲン大学およびRabobank。オランダのレルスタットにある広大なネギ畑で、垂直型の「光のレシピ」の試験を行っています。オランダは世界有数の農業生産国のひとつであり、果物、花卉、野菜、食肉、乳製品を年間650億ユーロ（788億ドル）輸出しています。
特殊なLEDは、温室での作物栽培に一般的に使用されており、都市部の「垂直農場」でも使われることが増えています。しかし科学者は、より伝統的で農村的な環境でもLEDを活用できる可能性があると考えています。
この太陽光発電のLEDは、植物が日中に通常受ける光を補完します。Roosegaarde氏のプロジェクトでは、特定の波長の紫外線に短時間さらすことで、農薬の必要性を減らせるかどうかも調査されています。
「特定の紫外線は、植物の防御システムを活性化します」とRoosegaarde氏はDezeenに語りました。「そして興味深いのは、この方法がすべての作物に有効だということです。だから農薬の使用を減らせるのです。」
Roosegaarde氏の最終的な目標は、この作品を40の異なる国々でツアー展示することです。各国では、その土地の地域または国の作物と、それに合わせた光のレシピが取り入れられます。
未来の景観
Studio Roosegaardeは「未来の景観」の創出を目指しており、以前のプロジェクトでは、このアーティスト兼イノベーターが健康被害の原因を美しいものへと変えました。
Smog Free Project（スモッグフリー・プロジェクト）は、汚染された空気を吸い込み、ナノレベルで浄化したうえで、炭素をダイヤモンドに変換する、高さ7メートルのタワーです。
持続可能なフードチェーン
国連食糧農業機関（FAO）によると、持続可能な食料と農業は、食料安全保障の4つの柱（供給可能性、アクセス、利用、安定性）をすべて満たすために不可欠です。国連食糧農業機関（FAO）。
FAOは、20の行動を強調しています。これらは、各国と関係者が世界的な食料不安に対処するために直ちに取るべき行動であり、小規模農家を市場とつなぐこと、水資源を守ること、人々に力を与えること、不平等と闘うことなどが含まれます。
