アラン・グリーンは2021年にウェルズ・コーヒー農園を開業した。土壌の水分を保ち、雑草を防ぐ「人工マルチ」のマットを使い、若いコーヒーの木に最適な環境を整えている。グリーンは地元の貯水池の水も作物の灌漑に利用し、農園中に張り巡らせたパイプで点滴灌漑している。すべて太陽光発電のポンプのおかげだ。
