「私にとってアグロフォレストリーとは、今日も明日も、そして未来にも持続可能な産物を生み出す一つの生態系です。」
15年前、アレクサンダー・レタナはコスタリカにある父親の農場を引き継ぎました。その農場は開けた水田で、生物多様性はほとんどありませんでした。夏の焼けつくような暑さの中で日陰を作るために木を植え始めましたが、ほどなくして自分の頭上に新たな生態系を作り出していることに気づきました。ジャングルを農場に取り入れたことで、生物多様性が増えただけでなく、降水量も増え、土壌により多くの水分が保たれるようになりました。そのため、作物にも地球にも良いのです。
