ペルーの気候は年間を通じた生産を可能にしている。その優位性により、ペルーはまもなく世界最大の生産国である米国を追い抜くと見られる。メキシコは短期間で、ロシアに次ぐ世界第2位のラズベリー生産国となった。メキシコはすでに世界のイチゴ供給量の10%を生産している。