世界の飢餓は再び増加しており、10年前よりも今日の方が飢えている人が多くなっています。国際連合の最近の報告書によると、8億2,100万人、つまり世界の9人に1人が栄養不足に陥っています。これは主に、生産性の低い食料システムと食料廃棄が原因です。しかし、問題を大幅に減らすことができる基本的な対策がいくつかあります。
出典：Global Alliance for Improved Nutrition、飢餓は、エイズ、結核、マラリアを合わせたよりも多くの命を奪っています。また、生存者にも深刻な影響を及ぼし、脳の発達、就学、教育到達度、健康状態、ジェンダー平等、環境、労働生産性に影響を与えます。これらの問題は相互に関連していますが、それらに対処するための私たちのプログラムはしばしばそうなっていません。政府、資金提供者、専門家、社会起業家は、セクターを超えて協力する機会を逃していることが多すぎます。飢餓の増加を食い止めるには、私たちの取り組みを結集しなければなりません。
例えば、栄養は母子保健に関するすべてのプログラムの一部であるべきです。世界保健機関によると、重度の貧血の母親は、貧血でない女性に比べて妊産婦死亡のリスクが2倍になります。生き延びた場合でも、栄養不良の子どもを持つ可能性が高く、母親と赤ちゃんの両方が出産後も生存のために苦闘しています。女性の鉄分摂取量を増やす簡単な方法の一つは、農場や家庭菜園で栽培する作物を変えることです。しかし、多くの母子保健プログラムは、この機会を見過ごしています。
他の分野でも、保健の専門家は、栄養不足や栄養過多に対処することなく病気と闘っています。食料の入手可能性や食習慣が、そもそも健康を左右することが多いという点を認識できていません。
同様に、ジェンダー平等を無視する農業プログラム、食料と農業を無視する若者の雇用支援策、子どもの飢餓を無視する教育プログラム、農村住民の生計を無視する環境プログラムは、いずれも効果が限定的です。
協力し、共通の目標を策定するには時間がかかります。大規模な開発機関には革新が求められ、専門家には既存の枠組みを超えた思考が求められ、すべての関係者には個人の野心よりも共通の利益を優先することが求められます。いくつかの統合型プログラムは、これが実現可能であり、非常に効果的であることを示しています。
その一例が、ナイジェリア酪農開発プログラムです。Sahel Consultingが、大手民間酪農企業、ナイジェリア政府、主要な国際資金提供者と提携して試行しています。このプログラムは、農業、ジェンダー、栄養にわたる開発を統合し、遊牧民の農家とその家族が乳牛の生産性を高め、大手加工業者に高品質の牛乳を供給できるよう支援しています。
子どもたちへの無償で栄養バランスの取れた学校給食は、飢餓を減らすだけでなく、就学率と学習成果の向上にもつながります。ガーナの学校給食プログラムは、この波及効果を示す例です。地元農家から食材を調達し、地元の女性を雇って給食を調理することで、このようなプログラムの効果をさらに高め、生計の向上、女性の地位向上、コスト削減、持続可能性の強化につなげることができます。
数百万人の生活を改善し、私たちの時代に「飢餓ゼロ」の持続可能な開発目標（SDG）のターゲットを達成するためには、私たちの取り組みにおける二つの重要な側面を変える必要があります。
第一に、私たちは取り組む人々の実際の相互に関連したニーズに基づいて一貫して活動を進め、包括的な施策を策定し、専門知識を持つ関連パートナーを巻き込む必要があります。これは、自らの立場や体面にとらわれず、食料と開発に関連する複雑な問題に協力して取り組むことを意味します。
第二に、政府機関、開発パートナー、資金提供者は、組織内の縦割りを解消するために自らの業務を見直す必要があります。同様に、資金提供者は、当初から協力を求めることで行動変容を促す必要があります。
食料を、人間の生存に不可欠な前提であり、他のすべての開発指標と成果を左右する要素として、統一的な目標であると全員が認識したときに成功は訪れるでしょう。故コフィ・アナン氏の言葉がこの前提を端的に表しています。「飢餓の撲滅は、それ自体が目的なのではない。持続可能な開発と全般的な進歩に向けた第一歩である。」
