国連食糧農業機関（FAO）は、その歴史上初めて、飢餓問題の解決策の一環として家族農場が重要であることを、明確かつ世界的に認めました。2014年は「国際家族農業年」とされました。家族農業は、世界の食料安全保障と切り離せない関係にあるため、重要と考えられています。また、伝統的な食品を守りながらバランスの取れた食生活に貢献し、世界の農業生物多様性と天然資源の持続可能な利用を保全するとともに、地域経済を活性化する機会をもたらします。
このキャンペーンは、小規模農家を支援し、その保護に取り組んできた人々にとって朗報でした。しかし、家族農業にこうした潜在力を発揮させるには、どうすればよいのでしょうか。現実を見ると、小規模農家の大半は、かろうじて自給自足の暮らしを営んでいるにすぎず、そこから成長する機会はほとんど、あるいはまったくありません。どうすればよいのでしょうか。
制約や限界を巧みに乗り越えることです。
小さな農地は、家族農家が食料や収入に十分な農産物を生産するうえで、大きな障害の一つです。さらに農家は、作物の不作や傷みやすさ、販売価格の変動など、さまざまなリスクにさらされています。農家が次のことを可能にする、 起業家的なアプローチ と姿勢を取り入れる必要があります。
問題を解決する創造的な方法を考え出す。 これには、限られたスペースを克服するために都市農家にならって垂直栽培を行うこと、必要な光の条件に合った植物を選んで農地を最適化すること、高付加価値作物を選ぶこと、付加価値製品を作って経済的な寿命を延ばすことが含まれます。
一つのかごに投資を集中させない。 投資家と同じように、農家も単一栽培を避けるべきです。多品目栽培こそ、不作や価格下落のリスクを抑え、異なる収穫サイクルを通じてキャッシュフローを改善する唯一の方法です。
創意工夫によってコストを抑え、収入を最適化する。 企業と同じように、農家もコストを抑え、収入を最適化する方法を見つけなければなりません。農家が、種子・肥料・農薬を購入する投入依存型の農業から脱却し、地域で入手できる原材料からこうした投入資材を生産すれば、コストを削減できます。高付加価値作物の選択や付加価値製品の創出によって、収入を最適化できます。
起業の原則を活用する。 起業家と同じように、農家も農産物、製品、サービス、ブランドの独自性と品質を通じて他と差別化し、卓越性を発揮する方法を見つけなければなりません。小規模農家は、独自性と高品質を備えた農産物や製品を届けること、そして自らの物語を伝えることに注力する必要があります。
これらはすべて現実的でしょうか。はい。多くの農家がこうした道を歩み、成果を上げています。では、起業家精神というウイルスをすべての農家にどう広げればよいのでしょうか。世界的な解決策としての家族農業を強く信じ、支援する人々が、小規模農家の起業能力を高めることにかかっています。
この記事は、Mediumに初掲載されました。掲載は、世界経済フォーラムが見解を支持することを意味しません。
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著者：Helianti Hilmanは、Javara（PT Kampung Kearifan Indonesia）の創設者兼CEOです。
画像：ウクライナ南部の都市ニコラエフ近郊の畑で、小麦が見られる。REUTERS/Vincent Mundy。
