小規模農家と農村部の人々は、不釣り合いなほど貧困や飢餓に苦しむ人々に含まれています。
しかし同時に、彼らは増え続ける世界を養うために、土地の生産性と作物の多様性を高める最大の希望でもあります。
彼らを支え、持続可能で包摂的な食料システムを実現するための5つの方法をご紹介します。
クレイトン・クリステンセンが「破壊的イノベーション」という言葉を生み出してから25年、確立されたビジネス慣行を揺るがすことの利点について多くが語られてきました。現在のパンデミック以前から、私たちの食料システムもまた再考が必要だという認識が高まっていました。
今日の食料システムは、将来の生産性や地球の健康を損なうことなく78億人を養わなければなりません。それと同時に、その基盤にいる数百万人、特に小規模生産者の仕事に対して、公正に報酬を与え、評価しなければなりません。
なぜ今すぐ対応が必要なのでしょうか？
飢餓は紛争の結果であると同時に、その原因にもなっています。人々の健康、経済成長、平和、開発に悪影響を及ぼします。昨年、6億9,000万人が飢えに苦しみました。栄養不良により、その将来の成長と見通しは損なわれ、1億4,400万人の子どもたちが影響を受けました。気候変動は河川や海洋に影響を及ぼし、農業害虫や病害の拡大を助長しています。
これは新型コロナウイルス感染症（COVID-19）パンデミックの影響が及ぶ前の数字であり、パンデミックにより、さらに1億3,200万人が飢餓に陥る可能性があります。小規模農家やその他の農村部の人々は、貧困层と飢餓に苦しむ人々の数において不釣り合いに多く含まれています。
多様性の低下と加工食品への需要の高まりが、世界の食料システムを形作っています。過去100年間で、農場における植物の遺伝的多様性は75%も失われました。
小麦、米、トウモロコシ、大豆の4作物だけで、人間のカロリー摂取量の3分の2を賄っています。種や品種が減少するにつれ、私たちの食料システムは害虫や病害に対してより脆弱になっています。
一方、現在の食料生産システムは、世界で利用可能な淡水の約75%を使用しています。また、温室効果ガス全体の20％から30％を排出しており、生物多様性の損失の主要な原因にもなっています。さらに、100万種が絶滅の危機に瀕しています。その中には、受粉を担う昆虫も含まれており、それらがいなければ人類も絶滅してしまうでしょう。
なぜ小規模農家に注目すべきなのでしょうか？
小規模農業システムは、既に農地の30%で、私たちの食料カロリーの50%を生産しています。投入資材へのアクセスや条件が同等であれば、小規模な農場は、はるかに大規模な農場よりもヘクタールあたりの生産性が高い傾向があります。
家族経営の農家は、自らの土壌の肥沃度と土地の長期的な生産性を守ることに強い利害関係を持っています。また、大規模農場よりも多様な作物を栽培する傾向が強く、農業の生物多様性に貢献しています。
IFADの経験によると、機会が与えられれば、小規模の食料生産者は迅速に投資し、事業を拡大させます。サヘルのように複雑な状況においても、これらの投資は成果をもたらしています。
昨年、マリを訪問した際に、若い農家であり起業家でもあるヌーホム・シディベ氏と出会いました。ヌーホム氏は、農村部の若い男女の能力強化を目的としたIFAD支援プロジェクトについて耳にするまで、ヨーロッパへ移住するためにお金を貯めていました。融資と研修を受けたことで、ヌーホム氏は家禽事業を始めることができました。
彼は当初わずか10羽の鶏から始めました。現在では、年に5～6回、3,500羽のひな鳥を育て、7人を雇用しています。平均給与が1,500ドルの国において、彼の年間収入は1万2,000ドル以上です。彼は国を離れるために貯蓄するのではなく、自らの事業と地域社会に投資しています。
IFADが支援するプロジェクトは毎年、1,500万人の小規模生産者の生産量を向上させ、さらに1,600万人の販売額の価値を高め、2,000万人の農村住民の収入を大幅に増加させています。
世界経済フォーラムは、世界の食料安全保障を確保するために、どのような取り組みを行っていますか？
好循環の創出
繁栄し生産性の高い小規模農場は、農村部と都市部の双方の社会と経済に恩恵をもたらします。これにより地域社会の雇用と富が生まれ、若者の移住圧力が軽減され、より安定し平和な社会の構築に貢献します。
小規模農家の収入が増えると、その収入は農村経済に直接投入され、成長と多角化を生み出します。ほぼすべての大規模な国家的貧困削減の事例は、小規模農家の所得向上をきっかけに始まっています。
この好循環を促進するために、私たちに何ができるでしょうか？
まず、小規模農家にとって市場が機能するようにする必要があります。先進国であっても、食品の小売価格のごくわずかな部分しか農家には届いていません。わずかな割合。低所得国や中所得国では、状況はさらに深刻です。
小規模農家は、自らの産品を市場に届け、その販売から適正な所得を得られる必要があります。そのためには、廃棄を減らし市場へのアクセスを可能にする保管・輸送インフラへの投資が必要です。さらに、パンデミック時には特に重要となる市場情報にアクセスできるよう、デジタル技術への投資も必要です。
第二に、農村部と都市部を結びつけるため、官民による投資が必要です。これには、道路、電力、インターネット接続の改善が含まれます。また、小規模農家が気候変動に適応できるよう、早急な投資も必要です。
第三に、女性と若者が潜在能力を発揮できるよう、その能力を引き出す必要があります。これには、土地や資産に関する権利の保護と、市場、金融、技術へのより良いアクセスの確保が含まれます。
第四に、小規模農家に利益をもたらす研究とイノベーションに投資する必要があります。現在、農業研究は小規模農家を軽視する傾向があります。こうした研究には、技術的助言、研修、ICTが伴う必要があります。
第五に、小規模農家とその組織を、関連する政策および計画プロセス、特に農村部と都市部の双方の食料システムに関わるプロセスに結びつける必要があります。その他の利点の中でも、これにより小規模農家が大きな町や都市の人々に製品を販売する機会が生まれます。新たな収入機会の創出に加え、その参画は都市における食料と栄養のニーズへの対応にも貢献します。
小規模農家を優先課題にする
小規模食料生産者は、国連事務総長アントニオ・グテーレスが主催する来年の世界食料システム・サミットの中心に据えられなければなりません。これは、農業、そして小規模農家のニーズを世界の政治課題の上位に位置付け、世界の投資の受益者リストの上位に載せることを意味します。
繁栄する小規模農家と、持続可能で包摂的な食料システムは、地球上の農村部と都市部の人々にとって、より明るい未来に貢献します。
本記事は、IFADの「Bold Actions for Food as a Force for Good（善のための力としての食料に向けた大胆な行動）」の一環としても掲載されています。
