パリ協定の目標を達成するには、世界の食品業界がより持続可能な生産方法を用いるよう、迅速な転換が必要となる。
食品業界は温室効果ガス排出量の30％に責任を負っているにもかかわらず、この必要な転換は現在資金不足に陥っており、世界の食品業界が受け取る気候資金はわずか4％から6％にとどまっている。
ブレンデッド・ファイナンスなどの革新的な資金調達の仕組みは、食品生産のバリューチェーンへの投資を呼び込み、世界の持続可能性の課題に対処する一助となり得る。
食料システムは世界の持続可能性アジェンダの中心にあり、世界の栄養と経済の安定を支える基盤を形成している。食品を農場から食卓、そして埋立地に至るまで届けるには複雑な一連の工程を要し、その結果、気候ショックの影響を受けやすい、時に断片化したシステムが生まれる。実際、気候変動は世界の食品業界の安定を脅かすだけでなく、食品業界の運営のあり方がもたらす直接的な結果でもある。
金融は、革新的で持続可能な取り組みを推進し、レジリエンスを高め、より公平で効率的な食品生産への移行を支える上で極めて重要である。少なくとも3,000億ドルが、世界の食品業界の幅広い変革のために毎年必要とされており、そのうち約2,000億ドルは、パリ協定の目標を達成するための気候移行のために必要とされている。現在、食品業界が受け取っているのは、気候変動に関する世界の資金のうち、気候政策イニシアティブのデータによれば4％から6％にすぎない。4％から6％（気候政策イニシアティブの数値による）
より革新的な資金調達の仕組みは、食料システムの変革を推進し、持続可能な開発を確実にする一助となり得る
食料システムを変革するための投資の加速
世界の食料システムは、世界の温室効果ガス（GHG）排出量の30％に責任を負っている。食品バリューチェーンの上流の活動である食品生産は、この分野の排出量の70％を占めている。
迅速な対策がなければ、これらの排出量は、主に家畜管理の増加と土地利用の変化によって増加すると予測されている。この軌道は、パリ協定の目標を達成するために世界の食品業界が進むべき道筋から、さらに乖離することになる。このことは、世界の食料システムを改革するための、協働的で多様な利害関係者による取り組みが緊急に必要であることを浮き彫りにしている。
多くの取り組みが、再生農業、土地利用変化の防止、低炭素の畜産方法、農場での食品廃棄削減、グリーンエネルギーの利用などの方法を通じて、持続可能な食品生産における排出削減を目指している。しかし、その効果は、商業資本の不足、利害関係者間の連携の欠如、そして重要な能力やネットワークの欠如によって、しばしば制約を受けている。
生産者に焦点を当てた革新的な資金調達の仕組みは、世界の食品業界がこれらの課題に対処する一助となり得る。資本を動員し、主要な関係者間の連携を強化することで、金融セクターは世界の食料生産システムの持続可能な変革を推進できる。
特に、以下の3つの資金調達の仕組みは、より持続可能な世界の食品業界の発展に向けて資源を振り向けるうえで、すでに役立っている。
1. 生態系サービスへの支払い
農業生産者は、土壌の健康を改善し、水質を高め、温室効果ガス排出量を削減する保全的な取り組みを実施するよう、インセンティブを与えられ得る。
米国を拠点とする土壌・水質成果基金（SWOF）は、例えば、環境保全に対して市場主導のアプローチを採用し、金融的インセンティブを生態学的成果と連動させている。2020年に設立されたSWOFは、農家に対して、技術支援、測定・報告・検証のサポートといった非金融サービスのほか、さらなる持続可能な開発を可能にする現金支払いを提供している。
この基金は、炭素の隔離と回避、亜酸化窒素の削減、水質改善の取り組みといった活動から環境面での便益を収益化することで、農家が収入を得られるよう支援している。SWOFは、環境クレジットや認証を購入して自社の持続可能性目標のためのオフセットとしたい企業、自治体、公益事業者などの購入者と農家をつなぐことで、こうした成果のための市場を創出している。単一の圃場からの生産物を複数の購入者に販売できるようにすることで、より持続可能な取り組みへの資金提供を支援できる。
2. ブレンデッド・ファイナンス
触媒的資本、商業資本、譲許的資本を呼び込むことで、ブレンデッド・ファイナンスは持続可能な土地利用への大規模な投資を動員し、リスク低減の仕組みとして機能し得る。
アマゾン、セラード、チャコのための革新的金融（IFACC）イニシアティブは、2021年に立ち上げられ、銀行、企業、投資家を含む16の署名機関を擁している。これらの機関は、南米のアマゾン、セラード、チャコ地域における、森林破壊や転換を伴わない大豆、畜産、アグロフォレストリー、非木材林産物のプロジェクトへの革新的な金融を拡大するため、46億ドルを拠出することを約束している。生物多様性と炭素貯蔵にとって重要なこれらの地域は、森林破壊と農業の拡大によって脅かされている。
IFACC内の専門的な資金調達の仕組みとして機能する責任あるコモディティ・ファシリティ（RCF）は、上流の大豆サプライチェーンにおける英国の小売業者による協業である。特定のESG基準を満たすセラード・バイオームの農家に対し、低金利の年次融資を提供している。2022年8月に1,100万ドルの投資で立ち上げられて以来、RCFは最初の融資ラウンドの返済を順調に完了した。2023～2024年には、ファンドは4,700万ドルに拡大し、これには金融機関からの追加の3,600万ドルの投資が含まれている。
3. プライベート・エクイティによる資金供給
これは、次世代の技術や持続可能な農業の取り組みへ投資を振り向けるための優れた方法である。例えば、NewAg Partnersは、2019年に設立された投資会社で、 食料システムの変革に焦点を当てており、その投資から魅力的なリスク調整後の財務リターンを追求するとともに、炭素、生物多様性、人々に対する大きな便益も目指している。
NewAgの「新セラード・ブラジル」案件は、カカオ生産に革命をもたらすことを目指す、44,000ヘクタール（ha）のプロジェクトである。森林破壊や児童労働の問題を抱える西アフリカの赤道直下の熱帯雨林でカカオを生産するのではなく、新セラードはブラジルの半乾燥地域で事業を行う。
劣化した約18,000haの畜牛用牧草地を、持続可能で再生型のカカオ農場へと転換することにより、本プロジェクトは約9,000haの原生植生を保護するとともに、17,000haの在来のセラード・バイオームを再生する。新セラード・プロジェクトは、世界の年間カカオ供給量の約1％を生産する予定であり、15年間にわたりブラジルで20％の内部収益率を目指している。本プロジェクトは、炭素クレジットを生み出し、やがては生物多様性クレジットも生み出す。
世界の食料システムを変革するための今後のステップ
世界経済フォーラムの2024年の持続可能な開発インパクト会議は、世界の食品業界、金融、政府のリーダーが、食料システムを変革するという約束を改めて確認する機会を提供する。この変革は、2030年までに国連の持続可能な開発目標（全17目標）を達成するうえで極めて重要となる。
世界各地では、すでに多くの革新的な食品生産の持続可能性に関する取り組みが行われているが、資金不足と連携の欠如により、拡大において大きな課題に直面することが多い。世界の食品業界における真の体系的な変化を促すため、投資家、政府、市場参加者は、次のような取り組みと並行して、あるいはそれを通じて協力することができる。Food Action Alliance、First Mover Coalition for Food、および1億人の農家（再生型農業の拡大に焦点を当てている）。生産者に焦点を当てた革新的な資金調達の仕組みの支援により、食品バリューチェーンを変革し、世界をより持続可能な形で養う一助とすることが可能になる。
ベイン・アンド・カンパニーのグローバル社会的インパクト・プラクティス・リーダーのVikki Tamパートナー、およびベイン・アンド・カンパニーの金融サービスにおける持続可能性・責任担当EMEAプラクティス・リーダーのChristian Grafパートナーも、本記事に寄稿した。
