再生型農業は、食料システムの脱炭素化と、気候ショックに強い農業の実現に向けた前進の道です。
農家にとって商業的に魅力的なものにすることに成功しなければ、実現しません。
気候変動との闘いにおいて、農家は重要な担い手として優先されなければなりません。
近年、再生型農業は、捉えどころのない概念から、実証された解決策へ、そして農業の未来への答えへと進化してきました。それにもかかわらず、その明確なメリットがありながら、拡大のペースは十分ではありません。私たちにとって、これは落胆すべきことであると同時に励みにもなります。解決策はすでに存在しているため落胆させられ、ゼロから車輪を再発明する必要がないため励まされるのです。
次の定義に基づくと、生物多様性のための「ワン・プラネット・ビジネス」（OP2B）によれば、再生型農業は、農場の生態系を消耗させるのではなく、強化することを目指しています。これは自然を活用した解決策によって実現されます。
11月、持続可能な市場イニシアチブ（SMI）のアグリビジネス・タスクフォースは、報告書「再生型農業の拡大：行動計画」を発表しました。同報告書では、次の点を強調しています。
世界の耕地の40％で再生型農業を行えば、約6億トンの排出量を削減できます。これは全体の約2％にあたり、ドイツの排出量に相当します。
しかし、気候変動を1.5度に抑えるためには、より速いペースで拡大し、現在の世界の耕地の約15％から、2030年までに40％へと広げる必要があります。
再生型農業のメリット
では、どうすればそこに到達できるのでしょうか。以下では、規模を拡大するための具体的な5つの道筋を紹介します。その前に、再生型農業のメリットを見ていきましょう。
私たちは過去1年間、あらゆる大陸の農家と話をし、再生型農業の効果を直接目にしてきました。
1. 気候。炭素隔離や、気候ショックに対する作物の耐性向上などを通じて、排出量の緩和に役立ちます。
2. 土壌の健全性。バイオマス生産量の増加を通じて土壌の肥沃度を高め、それによって土壌劣化を防ぎます。
3. 資源利用効率。養分利用効率（NUE）の向上は作物収量を増加させ、土地利用効率を最適化します。また、水利用効率の改善は淡水資源への負荷を軽減します。
4. 生物多様性。 より多様な輪作と農薬使用の削減は、農場における生物多様性を支えます。また、場合によっては、作物収量の増加により、農業のために開墾されるのではなく、自然の生息地を保護できるようになります。
5。繁栄。再生型農業は、コストの削減、作物収量と作物品質の向上、市場の変動や極端な気候現象に対するレジリエンスの強化を通じて、農家の長期的な生計を向上させます。また、土壌への炭素の回収・貯留に対する報酬など、農家にとって新たなグリーンな収益源を生み出します。
再生型農業のメリット
このようなメリットを考えると、農場から消費者に至るまで、食品バリューチェーン全体が再生型の取り組みを推進したいと考えるのは当然に思えます。では、なぜ拡大のペースが遅いのでしょうか。
私たちの研究により、規模の拡大が進まない最も重要な理由は、短期的に見て、再生型農業を農家にとって十分に商業的な魅力あるものにできていないことだと分かりました。移行に伴うリスクとコストが取り組むべき最優先事項であり、そのための方法として5つの道筋があると考えています。
1. 環境成果の共通指標について合意する。現在、環境成果を定義・測定する取り組みは多数存在し、それぞれがばらばらに進められています。食品業界全体で採用される一連の指標へと移行し、農家が自らの取り組みを調整しやすくするとともに、前向きな変化が報われるようにする必要があります。
2. 炭素の削減・除去などの環境成果を通じて農家の所得を増やす。買い手と売り手の双方から信頼される、環境成果への支払いに関する信頼性の高い仕組みを備え、うまく機能する市場が必要です。そのような市場は、農家にとって新たな持続的な所得源を生み出します。
3. 移行コストを農家と分担する仕組みを構築する。 現在、すべてのリスクとコストは農家が負担しています。バリューチェーン全体でその負担とメリットを分かち合わなければ、システムの変革を実現することは不可能です。
4. 政府の政策が農家の移行を後押しし、報いるようにする。実際、現状の農業を支えている政府の政策が多すぎます。その結果、食料システムは機能不全に陥っています。食品部門は結束し、この課題に対処するために規制当局と共同で取り組む必要があります。
5. 移行コストを分散させる新たな調達モデルを開発する。どこからでも作物を調達するモデルから、再生型農業へと転換している地域の作物を、異なる分野のオフテイカー（買い手）が協働して調達するモデルへと移行しなければなりません。
気候非常事態と食料危機の両方に対する解決策は、文字どおり土壌の中にあります。農家は土壌の守り手であり、そのようなものとして奨励され、報われなければなりません。私たちは、食品バリューチェーン全体の関係者に対し、これら5つの重点分野の前進を支援し、再生型農業を大規模に実現することへのコミットメントを求めます。
