国連報告書「2030年カウントダウンにおける世界の食料システムの現状（State of Food Systems Worldwide in the Countdown to 2030）」は、この種の初の報告書であり、50の主要指標によって世界の農業システムをランク付けしています。
ベリーズ、コンゴ民主共和国、アイルランド、セネガル、英国は、手頃な価格で健康的な食事を入手できる最良の国々に含まれています。
世界経済フォーラムの「1億人の農家」イニシアチブは、食料システムを変革するため、農業分野における官民協力を促進しています。
世界の指導者たちは、健康的な食品をすべての人が入手できるようにし、農業の持続可能性を向上させるためには、食料システムの抜本的な変革が必要であることで合意しています。雇用が農業に大きく依存している国々では、労働者は気候変動や劣悪な労働条件の影響を受けやすい状況にあります。食料システムを改善しようとする意図と意思はあります。昨年のCOP28において、複数の指導者が農業改善への誓約に署名したことがそれを示しています。しかし、これまで、最も介入が必要な分野に関するデータは存在しませんでした。
国連（UN）の食料システム2030年カウントダウン・イニシアチブ（FSCI）は、新たな報告書によってそのデータのギャップを埋めました。‘2030年カウントダウンにおける世界の食料システムの現状’は、世界の食料システムの状況を監視するためのデータに基づく枠組みを世界規模で提供し、健康、環境への影響、炭素排出量の観点からその成果を評価します。
2021年、国連は初の食料システム・サミットを開催し、持続可能な開発目標（SDGs）の達成に向けた道のりにおける食料システムの役割を強調しました。しかし、政府や政策立案者は、食料システムの変革が不可欠であることに合意しつつも、それを評価する仕組みを欠いてきました。本報告書が目指すのはまさにその点です。既存のデータを活用して世界の食料システムの基準値を作成することで、意思決定者は不足している点を直ちに把握し、行動を起こすことができます。
2030年SDG目標の達成における農業の役割
FSCIが掲げる目標は、「すべての人が、自然を回復させ、公正で平等な生計をもたらす、持続可能で回復力のある方法で生産された健康的な食事を入手できる未来」です。その達成まで残りわずか6年となった今、最も抜本的な改革を必要とする分野で変化をもたらさなければなりません。2023年12月、COP28に出席した134名の世界の指導者は、宣言に署名しました。その宣言では、食料システムからの世界の排出量削減に向けた行動を誓約し、農家の生計を守ることを約束しており、FSCIの報告書データは、その約束の実現に大きく貢献する可能性があります。
世界の農業における最良の取り組み
本報告書は、健康的な食事の費用、果物と野菜の入手可能性、清潔な飲料水を利用している人口の割合、温室効果ガス排出量、農薬使用量などを含む50の主要指標に基づき、世界の食料システムをランク付けしています。健康的な食事の費用に関しては、英国、コンゴ民主共和国、ベリーズ、アイルランド、セネガルが最上位にランクされた国々です。
世界経済フォーラムは、世界の食料安全保障を確保するためにどのような取り組みを行っていますか？
より多くのデータが必要な分野
本報告書では、データの欠落についても指摘しています。国内総生産（GDP）への寄与として農業に大きく依存している国々は、逆に、食料生産者の貧困水準に関するデータが限られている国々でした。農業のGDPへの寄与は、その国の全体的な発展を示す指標です。研究者らは、貧困削減と農業変革の取り組みが実施されている国々では、農業のGDPへの寄与が小さいことを発見しました。農業のGDPへの寄与が大きい国々では、食料生産者は、自然災害や紛争などの混乱、そして気候変動の影響を受けやすい独立した労働者である可能性が高いことがわかりました。
食品ロスと食品安全も、国レベルでデータが不足しているもう2つの分野です。食料生産労働者のより一般的な福祉に関するデータも不足しており、ディーセント・ワーク（適切な労働）の水準、ジェンダー平等、食料システムにおける人権侵害は測定されていませんでした。オセアニアのいずれの国も、成人の食事の質に関するデータを保有していませんでした。
世界の食料システムの状況を、解釈しやすい図表で示し、50の指標を5つのグループ（食事、栄養、健康、環境、天然資源、生産、生計、貧困、公平性、ガバナンス、回復力）に分類することで、本報告書は改善が必要な優先分野を容易に特定し、進展を加速させることを可能にします。FSCIは2030年まで毎年報告書を発表する予定です。
1億人の農家プロジェクト
世界経済フォーラムは、1億人の農家イニシアチブを通じて、食料システムの変革を支援しています。これは、農業分野における官民の関係者間の協力を促進するプロジェクトです。グリーンな取り組みへの移行を促進し、農家による新技術の導入を支援することを目指しています。農業は世界で12億3,000万人の雇用を生み出しており、2030年までにSDGsを達成するための取り組みにおいて主要な役割を担っています。
現在、すべての国の農業システムが変革目標を達成するために必要なすべての基準においてどのような状況にあるかを示すデータが揃ったことで、最も緊急のニーズに対処し、それらの十億人の農家の生活、生計、慣行を改善するための政策を設計することができます。
