カシューナッツの世界貿易は急成長しており、2000年から2018年にかけて倍以上に増えました。
しかし、農家はこの作物による収益を十分に得られないことが多くなっています。
西アフリカの企業であるTolaro Globalは、持続可能な手法と地域社会を重視する理念を用いてカシューナッツ製品を生産しています。
これは、持続可能な農業への世界的な転換の一環です。
ナッツは美味しく、栄養価も高く、そのまま使われる場合でも食材として使われる場合でも、大きなビジネスとなっています。
アーモンド、ブラジルナッツ、クルミ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオなどを含む木の実は、推定で年間500万トン生産されており、世界で最も人気のある品種の一つがカシューナッツです。
世界の生のカシューナッツの貿易量は、2000年から2018年の間に倍以上に増加しましたで、年間21億キログラムに達しています。しかし、世界のカシューナッツのサプライチェーンには、児童労働や劣悪な労働環境などの問題があります。
そこで現在、西アフリカのある企業がこの状況の改善に取り組んでいます。創業者のSerge KponouとJace Rabeによると、Tolaro Globalは「公正な貿易と、繁栄し持続可能な農業コミュニティ」を通じてカシューナッツを生産しています。
作物は同社の自社施設で加工され、カシューナッツフラワーやバター、瓶や袋入りの乾煎りナッツなど、さまざまな製品が販売されています。
生のナッツの輸出と、それに伴う富
アフリカはカシューナッツの主要な生産地であり、2000年から2018年の増加分のほぼ3分の2を占めています。しかし、国連貿易開発会議（UNCTAD）によると、アフリカの農家はこの作物から得られたはずの収益を十分に得られていません。
「カシューナッツを栽培しながら、大規模な加工を行っていない国は、農場から店舗に至るまでにナッツが移動する過程で生まれる価値のうち、わずかな割合しか保持できません」と、UNCTADの貿易交渉および商業外交に関する業務を統括する城鳥美穂（Miho Shirotori）は述べています。
UNCTADによると、2018年にインドから欧州連合へのカシューナッツの輸出価格は、コートジボワールのカシューナッツ農家に支払われる同等の価格の約3.5倍でした。これは250％の価格差であり、単にカシューナッツだけでなく、アフリカからの富や機会の流出を意味しています。
「アフリカの農家、輸出業者、労働者は、多くの機会を逃しています」とShirotori氏は述べています。
より公正な代替案
西アフリカのベナンに拠点を置くTolaro Globalは、この状況を変えたいと考えています。
同社は600人以上を雇用し、7,000人のカシューナッツ農家と取引しています。その加工工場では年間約6,000トンの生のカシューナッツを処理しています。従業員の半数以上は女性で、管理職の4分の3も女性です。また、Tolaroの農家の平均収穫量は4倍に増加しています。同社のウェブサイトによると。
Tolaroは、従業員に毎日の食事を提供し、従業員とその家族に医療を提供するとともに、自社の保育施設で無償の育児サービスを提供しています。
また、従業員は自ら労働者代表を選出し、経営陣との連絡や苦情の処理にあたっています。
持続可能な農業への転換
より持続可能な林業、農業、商品貿易への転換は、世界経済フォーラムのUpLinkプラットフォームが重点課題として掲げているものであり、同プラットフォームは次の取り組みへの参加を呼びかけています：熱帯林商品チャレンジ。COP26議長国の森林・農業・商品貿易（FACT）対話および熱帯林同盟の支援を受けたこのチャレンジは、農業および関連産業における変革のための新たなアイデアを募集しています。
「目的は、生産のために土地を開墾する方式から転換し、すでに開墾済みの土地、または森林ではない、高炭素貯留量ではない、高保全価値ではない土地を最適化することにあります」と、チャレンジの主催者は述べています。
Tolaroの創業者らは、Rabe氏の妻Sarah氏とともに、地域の女性や地域社会の課題に取り組む非営利団体を立ち上げました。その団体はProjects for Progressと呼ばれ、また、Beyond the Nutという商事事業も立ち上げました。これは、Tolaroの工場製品の一部を宣伝・販売するものです。同社によると、これにより、カシューナッツの価値連鎖から生まれる資金が、Tolaro社内だけでなく、ベナン国内にもより多く留まることになるということです。
