農家は、気候移行に必要な資本、技術、知識へのアクセスにおいて、最も重い負担を背負うことがよくあります。
ブランドオーナーから小売業者、流通業者、消費者に至るまで、価値連鎖のすべての関係者には、この移行において農家を支える役割があります。
食料のための先行実施者連合（First Movers Coalition for Food）などの取り組みを通じて、企業や各国は、持続可能な方法で生産された食品への需要を示し、農家が移行に踏み切るための市場における確信を与えるために連携しています。
再生型農業を世界規模で取り入れることは、2030年までに必要とされる陸上の気候変動対策の3分の1に貢献する可能性があります。再生型農業を拡大することで、世界の食料システムは、温室効果ガス排出の削減に大きな役割を果たすとともに、追加的な環境面の便益をもたらす可能性を秘めています。ただし、その目標に到達するためには、食料の栽培・生産方法を大きく変革する必要があります。
持続可能で再生型の農業手法を用いた低排出の食品商品への、市場全体での移行が必要とされています。PepsiCoは以前、食料システムを変革するために必要な3つの行動分野を示しており、その中には影響力を拡大するための戦略的パートナーシップも含まれていました。PepsiCo と、世界経済フォーラムが招集した他の組織は、その後、食料のための先行実施者連合（First Movers Coalition for Food）（FMC for Food）を発足させました。これは、業界リーダーの共同の取り組みを活用し、持続可能で再生型の手法に対する需要を築くことを目指すものです。
集約された需要の力を活用する
食品の価値連鎖におけるすべての関係者は、温室効果ガス（GHG）排出の削減に役割を果たすことができます。ただし、その潜在的な環境面および経済面の便益を最大化するためには、持続可能性の共通原則に基づいて取り組む必要があります。FMC for Food において私たちは共に、食品の持続可能な調達に関する合意形成を進め、気候変動対応型の商品に対する需要を生み出すことができます。共同行動を通じて、FMC for Food は、世界の食料システムが2050年までにネットゼロを達成することを支援できるとともに、地球、食料安全保障、農家の生計の向上を含む、その他の前向きな影響ももたらすことができます。
この新しい連合にとって欠かせない課題は、持続可能な栽培手法へと切り替える際に農家に求められる費用と負担を最小限に抑えることです。現在、移行に伴う財務、技術、社会的な費用は、農家に最も重くのしかかっています。農家は、信頼でき客観的な技術的助言や新技術へのアクセス、新しい機器、種子その他の資材に対する初期費用、短期的な収穫量の減少の可能性といった課題に直面しています。また、これらの投資に対して知覚されるリスクのために、資金調達の不足にも直面することがよくあります。農家からは、再生型および持続可能な製品に対する明確な需要が欠如している中で、自らに課される義務が増え続けることへの懸念が一貫して示されています。
この状況は変わる必要があり、価値連鎖におけるすべての関係者には、この移行を可能にする役割があります。
農業・食品システムにおいてシステム全体の変革をもたらす転換点に到達するため、持続可能な生産手法と技術の導入を加速させることを目指し、FMC for Food は需要のシグナルを活用しようとしています。持続可能な生産への移行を支援するための新規および既存の投資と並行して、これは、新興のイノベーションを拡大し、より低炭素な手法へと農業を移行させるために必要なリスク低減をもたらします。
消費者の利益につながる変化を形づくる
私たちは、消費者がブランドに対して抱く深いつながりを活用し、消費者が食べるもの、それがどのように栽培されるか、そしてそれが地球にどのような影響を与えるかの関係を理解する手助けをすることができます。
例えば、Lay'sとWalkersは、製品の原材料の調達において農家と再生型農業が果たす役割を強調し、より持続可能な食料システムへの貢献を示しています。
Golden Grows Hereは、Lay'sが持続可能な方法で調達したジャガイモと、それを栽培する農場を紹介するキャンペーンです。このキャンペーンは、Lay'sの袋がすべて本物のジャガイモから作られており、米国内100以上の農場から持続可能な方法で調達されていることを示しています。インドでは、Lay'sは米国国際開発庁との協働により、Project Farm Equalを開始しました。このプロジェクトは、収穫量の向上を目指すだけでなく、技術および財務面の研修プログラムを含め、女性農家への包括的な支援を提供するものです。英国では、Walkersが最近、We Love Potatoes commercialsに農家を登場させ、ブラジルでは、Lay'sがパッケージ上でブランド向けにジャガイモを栽培する農家を紹介しました。
PepsiCoは、消費者にこのような結びつきを示している唯一の企業ではありません。FMC for Food の力は、より多くの企業に同様の行動を促すことで、影響力の促進に貢献できる点にあります。需要を築くことで、農家に移行への市場における確信を与え、食料システムの変革をさらに進めるために必要な追加の支援（例：移行のための資金調達）を可能にすることができます。
他の組織が続くための方法
私たちはまだ始まったばかりです。食料システムを持続可能な形で再構築するためのパートナーシップが増えていく中で、FMC for Food は持続可能な調達を引き続き推進していきます。FMC for Food の特徴は、調達と購買の方法を別の形で見直すために連携することにあり、それによって、集約された市場需要の力を通じてこの移行を可能にする支援ができる点です。
FMC for Food は、6月の「Annual Meeting of the New Champions」において、中国で地域レベルの関係者を集めます。また、9月には米国ニューヨークで開催される「Sustainable Development Impact Meetings」で、さらに10月にはブラジルで開催されるB20で連合が集まり、調達に関する知識の交換や、農業景観の再生などの商品横断的な課題に焦点を当てる予定です。
私たちは共に、ネットゼロの食料生産と調達に向けた世界的な転換を推進するとともに、同時に農家のためのより明るい未来を築くことができます。持続可能な食料システムは、気候変動における農業の捉え方を変えることができます。
PepsiCo による再生型および持続可能な農業の拡大における最新の進捗は、2023年版ESGサマリーで確認できます。
