食料システムとは、私たち全員が口にする食べ物を生産し、販売し、調理する人々、組織、インフラの総体を指します。
生物多様性の喪失、世界の市場動向の変化、格差の拡大は、世界中の食料システム、とりわけアジアの食料システムに影響を及ぼしています。
アジアの農業・食品の未来は、同地域の食料システムが分断され脆弱な状態から脱却し、より包摂的で強靭かつ持続可能なものになれるかどうかにかかっています。
畑から私たちの食卓まで食料を届ける活動、組織、インフラのネットワークは、栄養の供給にとどまらない多くの役割を果たしています。これらの食料システムは、世界中の家族や地域社会の生計も支えています。
アジアでは、労働力の40%が、アジア開発銀行によれば食品関連の仕事に従事しています。しかし食料システムは、生物多様性の喪失、世界の市場動向の変化、格差の拡大によって、ますます負荷がかかっています。
これらの課題の影響を緩和するため、アジアのような地域で強靭で持続可能な食料システムを構築するには、地域に根ざした深い専門知識と、農家を中心とするネットワークが欠かせません。世界的な知見や複数セクターにわたるパートナーシップと組み合わせることで、革新的な食料システムの解決策を後押しし、その拡大を後押しできます。
資本と技術を動員し、包摂的な政策と基準を形づくる取り組みは、何百万人もの小規模農家（10ヘクタール未満の農地を営み、多くの場合家族と共に働く農家）に届く必要があります。そうしてこそ、アジア全域で測定可能で持続的な環境的、社会的、経済的インパクトを生み出せます。こうした取り組みにおいて、マルチステークホルダーの協働は重要な役割を果たし、食の未来を変革する力となり得ます。
こうした理由から10年前、世界経済フォーラムは東南アジア諸国連合（ASEAN）と連携し、Grow Asiaを立ち上げました。同イニシアチブは、人口増加に伴う食料をどう賄うかという喫緊の課題に取り組むとともに、食料システムを包摂的で強靭かつ持続可能なものにすることを目指しています。
それ以来、Grow Asiaのネットワークは、政府、企業、市民社会、学術機関、農家組織といった775以上のパートナーからなる活力あるエコシステムへと発展しました。これらのパートナーは皆、拡大可能な解決策を生み出すために協力しています。同ネットワークは、カンボジア、インドネシア、パプアニューギニア、フィリピン、ベトナムの5か国と44のバリューチェーンを支援しており、370万人以上の小規模農家と農村部の企業に、技術、金融サービス、研修を提供しています。これにより、選定された農業・食品バリューチェーンにおける農家所得が年間8,100万ドル以上増加しました。
戦略的な食料システムのパートナーシップ
これらの成果は、投資家、政策立案者、農業・食品企業、慈善団体、生産者組織といった、通常は協働しないパートナーを結集することで実現しました。例えば毎年開催されるGrow Asia投資フォーラムは、対話の場を設け、ブレンデッドファイナンスの新たな道筋を切り開くことで、持続可能で包摂的な食料システムへの資本の流入を後押ししています。
今年のGrow Asiaイベントの主要な注目点の一つは、世界経済フォーラムの「ファースト・ムーバーズ・コアリション（FMC）」による食品分野の取り組みとなります。COP28で立ち上げられたFMC for Foodには、50以上のパートナー組織が参加しており、その年間総収益は合計9,000億ドルに上ります。参加組織は、その共同購買力を活用して、ネットゼロへの移行に伴うリスクを軽減し、強靭で低排出な食料商品の拡大を目指しています。
このモデルは、クリーンスチール、持続可能な航空燃料、海運といった他産業でも既に機会を生み出し、新たな市場を開拓してきました。同コアリションは現在、牛肉、乳製品、米、そして畑作物に注力しています。これらは食料安全保障、農家の生計、気候変動対策にとって極めて重要な商品です。
世界的な需要に関するコミットメントを地域のイノベーションや農家による導入と結び付けることで、持続可能な取り組みを試験的に実施するだけでなく、規模を拡大することができます。小規模農家を市場とつなぐことで、新たな資本とイノベーションが農業の未来を形づくるでしょう。
アジアの食料システムを強化する4つの戦略
気候危機の切迫性、世界市場の変化、格差の拡大を踏まえると、食料システムをより強靭で持続可能なものにするには、さらに速く、さらに踏み込んだ取り組みが求められます。今後10年は、人々を養い、農家に力を与え、地球を守る食料システムを構築するための、国境を越えた取り組みを定義し、主導する上で極めて重要な期間となるでしょう。
今後10年間にわたりアジアの食料システムを強化するには、次の4つの柱からなるアプローチが必要です。
1. 小規模農家の資金と市場へのアクセスを拡大する
東南アジアの農家の約80%は小規模農家です。しかし、その大半は依然として正規の金融システムから排除されています。ブレンデッドファイナンス、インパクト投資、包摂的なビジネスモデルを通じて、2030年までに持続可能な資金を10億ドル規模で動員することで、これらの農家が成長するために必要な資源と市場とのつながりを得られるようになるでしょう。 GrowBeyondプログラムは、再生型農業に沿った責任ある投資を推進し、この転換を加速させます。
2. 持続可能なサプライチェーンの構築と土壌の健全化
再生型農業への取り組みは、土壌の健全性の向上、生物多様性、栄養密度、保水力の回復に役立ちます。GrowRightプログラムは、何百万人もの小規模農家が再生型の手法に移行できるよう支援することを目指しています。これにより、農家の生計を改善するとともに、持続可能な調達に対する高まる需要に応え、アジアの自然資本を守ります。一方、GrowHerプログラムは、東南アジアの農業労働力のかなりの割合を占める女性が、この変革の対等な参加者として力を与えられるよう、引き続き取り組んでいきます。
3. 包摂的なアグリテックのためのデジタル変革の推進
東南アジアの何百万人もの小規模農家を、AIを活用した助言サービスからブロックチェーンを活用したサプライチェーン・プラットフォームに至るまで、データに基づくツールと結び付けることは、収穫後の損失の削減、市場アクセスの強化、そして小規模農家がデジタル経済から取り残されないようにすることに役立ちます。GrowVenturesプログラムは、デジタル変革を促進する起爆剤であり、技術革新を推進するイニシアチブに投資するとともに、同地域全体で農業・食品分野のスタートアップの拡大を支援しています。
4. 気候変動に強い農業の加速
適応的な手法は、極端な気象、降雨パターンの変化、海面上昇に農家が耐える助けとなります。そうした手法には、干ばつに強い作物の栽培、精密灌漑、アグロフォレストリーの活用が含まれ、環境リスクを抑えつつ、最も脆弱な地域の収量を高めます。GrowBeyond Fundの取り組みは、農場レベルと景観レベルの双方で強靭性を築く適応戦略に焦点を当てています。
アジアの農家により多くの価値を届ける
今日下す選択と、今後10年以上にわたって取られる行動によって、アジアの食料システムが分断され脆弱なものになるのか、それとも包摂的で強靭かつ持続可能なものになるのかが決まるでしょう。
イノベーション、資金、市場を通じて小規模農家に力を与えることで、小規模農業事業者がアジアの農業・食品の未来の原動力となり、その設計者となることができます。これにより、農家、地域社会、そして地球全体にわたる変革がもたらされるでしょう。
