この記事は更新されました。
価格を変えずに消費者向け製品のサイズを小さくする慣行は、「シュリンクフレーション」と呼ばれるようになりました。
これは、世界各地で見られる高いインフレ率と生活費の上昇の表れです。
しかし、世界経済フォーラムの最新の「チーフ・エコノミスト見通し」によると、高インフレへの予想はすべての地域で後退しています。チーフ・エコノミスト見通し。
世界的なインフレでコストが上昇するなか、各地の企業は利益率を守る手段として「シュリンクフレーション」を取り入れてきました。例えば日本では、数十年にわたるデフレのため直接的な値上げが難しく、この慣行は特に日用消費財（FMCG）で広く見られるようになっています。
その広がりは、日本のある消費者が、数百に及ぶ製品の内容量削減の事例を記録するウェブサイトを立ち上げるほどだったと、ロイターは報じています。菓子のチョコレートビスケットが小さくなったことをきっかけに募った不満は、消費者全体の感情を反映しています。
シュリンクフレーションとは？
価格を変えずに消費者向け製品のサイズを小さくする慣行は「シュリンクフレーション」と呼ばれ、製品やサービスの価格を据え置いたまま品質を下げる「スキンプフレーション」と密接に関連しています。主に日用消費財（FMCG）、特に食品・飲料分野に影響します。
この傾向は、正味重量がわずかに減り、消費者がすぐには気づかないことも多いため、一物一価の法則（LOOP）に反します。サイズを段階的に小さくしたり、包装を再設計したりするなど、さまざまな形で表れます。消費者の認知度は地域によって異なり、最も高いのは英国（82%）、カナダ（80%）、オーストラリア（79%）です。
「スキンプフレーション」の例として、食品ブランドがチキン・エンチラーダ製品の鶏肉の量を減らしたり、ソーセージの豚肉の含有量を減らして、代わりに安価な材料を使ったりすることが挙げられます。
世界各地の大手メーカーやブランドがこの戦略を採用しています。企業の収益にはプラスとなる可能性がある一方、顧客の不満を招き、信頼を損なうおそれがあります。どちらも、実際のインフレ率が歴史的に高い水準にあるなかで生じる、隠れたインフレの形です。
世界経済フォーラムは、責任ある消費モデルをどのように推進しているのでしょうか？
インフレ率が大きく注目される理由の一つは、生活費危機に直結するためです。世界中の消費者が、価格が通常より速いペースで上昇していると感じています。
シュリンクフレーションの原因
シュリンクフレーションは、企業が生産コストの上昇に対応して製品のサイズを小さくする場合に生じます。人件費、原材料、エネルギー資源の価格上昇や、激しい市場競争などが要因です。企業は値上げの代わりに、利益率を守り、事業運営上の採算を管理するため、製品の小型化や包装の再設計を選びます。
こうした変更はわずかな場合が多いものの、インフレの測定を複雑にし、同じ価格で得られる量が減ったと顧客に気づかれれば、世論の批判を招くおそれがあります。コスト上昇が続くなか、シュリンクフレーションによって企業は、政府の監視や消費者の不満による反発を招かずに、ひそかに調整できます。
政治課題として浮上するシュリンクフレーション
韓国では、食品メーカーや供給業者が製品サイズの変更を消費者に通知しなかった場合、最大7,300ドルの罰金が科されます。一方、米国ではボブ・ケイシー上院議員が、消費財のシュリンクフレーションに対抗する法案を提出しました。米国の家庭が日常的に購入する製品が対象です。同議員の分析はシュリンクフレーションが広く行われていることを示しており、この法案は連邦取引委員会に対し、これを不公正または欺瞞的な慣行と定めるよう指示するものです。また、シュリンクフレーションを行う企業に対する民事訴訟も認めます。
また、フランスでは、小売業者は製品のサイズが縮小された場合、価格がそれに応じて引き下げられていないことを買い物客に知らせることが義務づけられると、同国の財務省が4月に発表しました。
この措置は、昨年、食品インフレ率が過去最高の16%に達し、フランスで政治的な対応が始まったことを受けたものです。
インフレとシュリンクフレーション
インフレがピークを越えた兆候があり、国際通貨基金（IMF）のクリスタリナ・ゲオルギエワ専務理事によると、この好ましい傾向は2025年も続く見通しです。
この見通しは、世界経済フォーラムの最新の「チーフ・エコノミスト見通し」にも反映されています。調査結果は、2024年のインフレ見通しが改善し、高インフレへの予想がすべての地域で後退したことを示しています。
報告書によると、「ほとんどの地域で、インフレ期待はおおむね穏やかな見通しへと収束し続けています。これは一部、世界のサプライチェーンの状況に対する楽観的な見方に支えられています。」
また、米国労働統計局の調査によると、シュリンクフレーションが全体のインフレ率に与える影響は小さいものの、政治指導者や政策立案者がこの問題に引き続き注目していることは明らかです。
