ある国において食品価格が上昇すると、その影響の一つとして消費者物価指数（CPI）によるインフレ率の上昇が生じます。
しかし、食品価格の上昇が各経済に及ぼす影響は、国によって異なります。
この影響は、1）食料の純輸入国であり、かつ2）世帯の所得に占める食品への支出割合が高い国（つまり、CPIのバスケットにおける食品の比重が大きい国）で、はるかに大きくなる傾向があります。
これら2つの基準に基づき、野村證券のアナリストは、先進国および新興国経済における食品価格上昇のCPIインフレへの影響を示すチャートを作成したところ、非常に明確なパターンが見られたといいます。
“急激な食品価格の上昇がCPIインフレに与える影響は、先進国経済（黒い点）よりも新興市場経済（赤い点）で大幅に大きい”、 野村證券のロブ・スッバラマン氏は、同ノートにそう記しています。
CPIバスケットに占める食品の比重がそれぞれ64％と58％であるナイジェリアやバングラデシュのような国では、インフレリスクが高くなります。対照的に、CPIバスケットに占める食品の比重が10～20％程度である米国やデンマークなどの先進国経済では、インフレリスクは低くなります。
注目すべきは、これが金融危機の際に現実世界で起きたことと、それほどかけ離れていない点です。
「各経済における check の量を考慮すると、2007～2008年の食品価格高騰の際、[最初のチャート]で高インフレリスク群に分類された多くの経済が、実際に最も高いCPIインフレ率を記録した」と、スッバラマン氏は記しています。
2つ目のチャートによると、当時の米国のCPIインフレ率は比較的低く（約5％）、一方でナイジェリアのような国は比較的高かった（約15％）ことがわかります。
要するに、食品価格の上昇は誰にとっても等しい打撃となるわけではありません。貧しい発展途上経済では、その影響ははるかに深刻に感じられます。
本記事は Business Insiderとの協力により掲載されています。本記事の掲載は、世界経済フォーラムによる見解への支持を意味するものではありません。
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執筆者：Elena Holodny（Business Insider所属）
画像：2014年8月20日、ドイツ南部のボーデン湖畔、リンダウ近郊のKressbronnにある果樹園で、リンゴをたくさんつけた木が立っている。REUTERS/Michaela Rehle
