オリーブオイルはギリシャの経済問題のいくつかをどう説明するか

オリーブオイルはギリシャの経済問題のいくつかをどう説明するか
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カラマタの丘は、ギリシャ南部ペロポネソス半島の南海岸に位置し、世界有数の良質なオリーブを産出する。搾油すると、ほぼ蛍光を帯びた緑色の油が得られ、 「液体の金」と表現されることもある。

しかし、その油の大部分がギリシャの搾油工場で搾られた後、タンクローリーがそれをそのまま海へ運び出す。2012年には、ギリシャのオリーブオイル生産量の60%がイタリアへ出荷された。そこでイタリアの瓶に詰められ、イタリアのラベルが貼られたうえで、世界中へ送られる。そして利益の大半は、イタリアへ還流する—— コンサルティング会社マッキンゼーによれば、イタリアはギリシャ産油の価格に対して、さらに50%のプレミアムを得ている。

なぜこのようなことが起きるのか。その点について、 NPRの「Planet Money」 の特集では、ギリシャ人起業家2人が自国の油を輸出しようとした際に直面した問題のいくつかが紹介されている。

まず、ギリシャ国内で瓶を作れる業者が見つからず、瓶はイタリアで製造してもらう必要があった。瓶の代金を賄うための融資を受けることも難しく、さらに税金を課された。ギリシャの経済問題を受け、政府は事業者に対し、2016年に納めることになる税金を前倒しし、2015年の時点で見積もって納付するよう求めた。

この話は、欧州の債権者との注目を集めた悲劇的な対立とは別に、ギリシャ経済が抱えるより根深い問題を垣間見せている。

ギリシャとドイツのどちらに与するにせよ、責任の所在は十分にあると言えるだろう。ギリシャの欧州債権者は緊縮策について交渉を続け、国際通貨基金(IMF)の助言に反して債務免除には反対している。終わりの見えない債務と緊縮の下で、ギリシャ経済は過去5年間でおよそ4分の1縮小し、失業率は約25%に達している。

しかし、ギリシャの経済的困窮は、ある程度は自ら招いたものでもある。ヨーロッパ以外にも、 ジェームズ・スロウィエツキ氏が最近『ニューヨーカー』誌で論じているように、ギリシャが国内産業を振興し、過度な規制を撤廃することで苦境にある経済を立て直すためにできることは多く残されている。

多くの経済分野で規制が過剰となっている。スロウィエツキ氏が指摘するように、パン屋は決められた数種類の標準重量でしかパンを販売できない。ほかにも煩雑な手続きによって、人々が新たに事業を始めることや、海外の投資家がギリシャに投資することが妨げられている。

ギリシャが「Greek Feta cheese」の世界市場で28%、「Greek-style yogurt」の米国市場で30%しかシェアを持っていないという事実も、明確な商機があることを示している、とマッキンゼーは報告書で述べている。

ギリシャの農業部門には大きな潜在力がある。ギリシャはオリーブオイルの世界第3位の生産国で、スペインに次ぐ第2位のイタリアとほぼ肩を並べている。実際、コストコは イタリアの作物を病害が壊滅させたことを受けて、今年初めにカークランド・ブランドのオリーブオイルの原産地をイタリアからギリシャへ切り替えた。

オリーブオイルだけで、ユーロスタットによればギリシャの農業生産の約10分の1を占める。ギリシャはハチミツ、ワイン、果物、野菜も世界中に輸出しており、さらに多くを輸出できる余地がある。農業以外では、ギリシャで最も有望な分野として、ジェネリック医薬品、水産養殖、高齢者介護、貨物・物流輸送、廃棄物管理、観光などが挙げられ、 マッキンゼーは指摘している。観光だけで2014年にはギリシャ経済の17%超を占めていた。しかし、スロウィエツキ氏が指摘するように、ギリシャ国内の観光客の大半は外国人ではなくギリシャ人であり、大きな可能性があることを示唆している。

これらの機会を生かすために、ギリシャには何が必要か。まずは財政の安定である。今年初めの信用収縮が、ギリシャの食品産業の状況をさらに厳しくし、 肥料、農薬、燃料といった不可欠な農業資材の輸入を凍結させている。それに加えて、ギリシャは農業の生産力を活かすため、より大規模で近代的な生産・包装施設を含むインフラも必要としている、とマッキンゼーは述べている。

規制の緩和は、ギリシャ企業が国際競争で戦う力を高めることにもつながりうる。スロウィエツキ氏によれば、ギリシャの製造業者の約半数は従業員が50人未満であり、製造業が規模の経済には遠く及んでいないことを示唆している。さらにマッキンゼーによれば、ギリシャの農業事業単位はEU平均のほぼ5分の1の規模にすぎない。

債務がGDP比175%に達し、失業率が30%に迫るなかで、ギリシャ国民にとって事態は悲惨な状況が続くだろう。しかし、ギリシャの経済的苦境のなかにも、大きな機会が存在する。

本記事は Wonkblogとの協力により掲載されたものです。掲載は、世界経済フォーラムによる見解への支持を意味するものではありません。

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執筆者:アナ・スワンソンは、ワシントンD.C.で『Wonkblog』の記者を務めている。

画像:ギリシャ、アテネの北西約350kmにあるアグリニオの町近くのオリーブ畑でオリーブを収穫する作業員。REUTERS/John Kolesidis

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