電気自動車や太陽光パネルだけではない。中国は今や鶏肉の純輸出国として急速に成長しており、その鶏肉は変化の激しい世界において大きな注目を集めている。しかし、少なくとも一つ変わらないものがある。それは、「史上最も遺伝子操作された生き物」である鶏肉への旺盛な需要だ。
1947年の冬、産業界のリーダーたちがニューヨーク市のホテルに集まり、 スーパーバードを夢見る。
彼らは最近、魅力的な未来の可能性を垣間見た。戦時中の赤身肉不足により、鶏肉が一時的に夕食の定番となったのだ。科学は原子爆弾を開発したばかりなので、もっとふっくらとジューシーな鶏肉もきっと考えられるはずだ。単なるタンパク質の妥協ではなく、人々が本当に欲しがるもの。こう合意した。 未来のチキン コンテストはその年の7月に開催される予定だった。
の 複数年にわたる競技会 現代の養鶏産業の礎を築いたのは、まさにこの人物であるとされている。工業規模での鶏肉生産能力の発達は、新たな市場開拓の必要性を生み出し、その後、世界規模の貿易が活発化した。
コブ500が登場。幅広い層にアピールする力強いハイブリッドバイク。 子孫 競争するために飼育された鳥 未来のチキン 栄光であり、数十年にわたり世界最大の輸出国であるブラジルからの出荷量の大部分を占めている。
しかし、中国で開発されたハイブリッド車である盛沢901もある。昨年、中国は 純輸出国となった 鶏肉の。世界的に急速に順位を上げると予測されている。 ニワトリ（Gallus gallus domesticus） 小売業者は、おなじみの戦略、つまり革新的な製品を開発し、低価格で提供するという手法に従う。
中国は、2013年から2014年の間に、ブラジルの2倍以上のペースで欧州連合への鶏肉輸出を増やした。 2021年上半期 そして 今年の同時期多くの場合、大幅な割引価格で販売されている。先月、EUは 輸入停止 ブラジル産肉の安全基準への懸念から、地元産鶏肉の調達の将来は大きく不透明になっている（ただし、この禁止措置は あまり長くは続かないかもしれない)
英国は、 ロス308 ハイブリッド車は、中国からの輸入も増加傾向にある。 政府データ 今年8月までに中国から輸入された調理済み鶏肉の価値が、2025年全体で輸入された額を上回ったことを示している。そして、それは中国で最も急速に成長している市場の1つではない。 ロシアやUAEのような場所。
中国の 拡大する世界の鶏肉市場 これは、電気自動車やグリーンテクノロジーの市場動向を追ってきた人なら誰でも知っているような動きを引き起こした。EUと米国は、低価格の中国製自動車に対し、懲罰的な反ダンピング関税と関税を課した。そして、これらの国々や他の国々は、中国製の太陽光パネルやバッテリーに対しても、ほぼ同様の措置を講じている。
中国で急上昇している格安の脚、胸、太もも肉のブームに対して、同様の保護主義的な措置が講じられる可能性がある。欧州委員会は「市場を監視している」と報道官は述べた。 最近言った。
鶏は「赤いジャングルファウル」としての起源から長い道のりを歩んできた。 鳥類の隠遁者 東南アジアの野生では、主に家畜化された鳥の数は、現時点で人間の約4倍に達しており、それでも私たちは鳥をいくら見ても飽き足らない。鳥は、世界経済を再構築する新たな機会をもたらすほど重要な存在となっている。 東へ飛び地へと分裂していく ますます焦点を絞る 自給自足と食料安全保障について。
米国は依然として他のどの国よりも多くの鶏肉を生産しているが、そのほとんどは国内消費に回されている。
鳥が以前から完全に避けられていたわけではないが、未来のチキン アメリカ。それは主食というよりはむしろ珍味だった。アメリカ大統領エイブラハム・リンカーンは バージョン 彼がホワイトハウスにいた約170年前、濃厚なクリームソースで提供されていたこの料理は、洗練されたガジェットのように改良され、現代版として人気が急上昇している。
2019年にアメリカ人がレストランでフライドチキンサンドイッチを5個消費するごとに、 さらに追加 2024年までに食生活に取り入れる。ある米国のファストフードチェーンは 6種類の異なる品種 （ラップやナゲットも含む）。国内で最も消費されている肉は、人気が衰える危険性はないようだ。そして、全国鶏肉協会は 明確にするために そのほとんどは中国産ではない。もちろん、努力が足りないわけではないのだが。
中国はアメリカの鶏肉市場への参入に成功した。 数年前この判決は調理済みの肉のみを認めたものだったが、絶え間ない貿易摩擦のサイクルの中で得られた重要な足がかりとなった。
結局、中国からの輸入への過度な依存が、国内の 工業化計画 前政権下での関税措置、そして現政権下での関税の波。それでも中国は毎年輸出を増やし続けている。そしてアメリカの貿易赤字は、海外からの購入額が海外からの輸入額をどれだけ上回っているかを示す大きな指標である。 持続する。
過去の解決策を現在の世界経済に必ずしも当てはめることはできないかのようだ。かつては想像もできなかった多くのことが、今では否定できない現実となっている。20年ほど前、中国の自動車ブランドは 苦戦していた 安全性の懸念から、中国ブランドは欧州市場への進出を阻まれている。 保持 その市場の10％。
単に物を売るだけではない。中国は ますますその源は 世界中で建設されているものの多く、例えば鉱山、道路、そして台頭する自動車の工場やショールームなど。
の 自動車産業 そして鶏肉業界は最近、ある共通点を持っている。 供給過剰しかし、過剰生産能力は、自給自足への欲求に駆られた生産意欲を必ずしも減速させるには十分ではない。 特徴 最近の世界経済において。
それらは確かに、一途なイノベーションを促進する力を持っている。例えば、限られた農地にもかかわらず、中国が自国で大豆の生産量を増やそうとする取り組みは、関連研究への投資を促してきた。鶏についても同様だ。盛沢901ハイブリッドの成功は、次のようなセンセーショナルな見出しで報じられた。 養鶏業者は方針に従うことで実りある成果を上げる。
自然界でこれほどまでに手を加えられてきたものはほとんどない。「歴史上最も人工的に作られた生物」だと著者は書いている。 なぜニワトリは世界を渡ったのか？ それによって、健康や倫理面での懸念、そして驚くべき効率性が生み出された。平均的なブロイラーのひなは、現在では2ヶ月足らずで成鶏になることができる。
物価高騰が進む現代社会において、鶏肉はまさにうってつけのタンパク源と言えるだろう。牛肉価格の高騰により、近年は鶏肉の魅力が増しており、戦時中の配給制時代を彷彿とさせる。ブラジルはかつて低価格を武器に輸出力を築き上げてきたが、中国の台頭により、その戦略はもはや通用しなくなっている。
中国の膨大な鶏肉供給量が国内需要を上回る中、中国の今後の道のりは、もちろん他の輸出国が直面するのと同じ種類のリスクに満ちている。 環境コストがかからないわけではない、 例えば。
それから天候も重要です。家禽の飼育には天候が欠かせません。そして、ブラジルの26州のうちパラナ州だけが鶏肉を生産できる理由の一つでもあります。 3分の1以上 その国の鶏肉の。最近、天候はますます当てにならなくなってきている。異常に強力な エルニーニョ現象 このイベントは現在、洪水と 飼料コストの上昇気候変動は、今後さらに極端な気象現象を引き起こすことを示唆している。
そういった欠陥は、簡単に技術で解消できるものではない。
