ニューヨークの街並みの上空、高所で年間36トンを超える有機野菜が栽培されています。そしてこれらの農場が生産するのは、住民への食料だけではありません。市の河川を汚染する下水の抑制にも役立っています。
合計2.3ヘクタール（5.6エーカー）に及ぶこれらの農場は、歴史ある3棟の工業用建物の屋上に設けられています。土壌の厚さはわずか25センチメートル（10インチ）ですが、数百万リットルもの降雨を毎年吸収しています。本来であれば市の排水溝へそのまま流れ込んでしまう水です。
ニューヨークでは長年、合流式下水道越流（Combined Sewer Overflow）と呼ばれる問題を抱えてきました。大雨によって水処理施設があふれ、下水がハドソン川やイースト川へ直接溢れ出てしまう現象です。
事業の成長
市は近年数十年で進展を遂げてきました。1980年代以降、排水処理に450億ドルを投じ、水域への排出削減に努めてきました。しかし、面積の70%以上が舗装されており、800万人以上の住民が暮らすため、大雨の際には依然として問題が起きています。
屋上の3か所を運営するBrooklyn Grangeは、2010年に最初の農場を開設しました。同社は初年度に損益分岐点に達し、その2年後には黒字化しました。現在は常勤20名と季節雇用60名を雇用しています。
創業者たちは、商業的な都市農業が都市をより清潔で緑豊かなものにするの助けになると考えています。また、成功を「トリプル・ボトムライン」（利益、環境、人々への影響）によって測っています。
活気あふれるプロジェクト
グリーンルーフは、都市部で夏の夜に従来型の屋上から放射される熱を抑えるのに役立ちます。これは夏に街を涼しくするだけでなく、建物の冷房に必要なエネルギー量も削減します。
屋上農場では生ゴミを使って堆肥を製造しています。収穫物の半分はレストランに販売され、週2回のマーケットを運営しているほか、、地元への配送は地域支援型農業の仕組みを通じて行っています。この仕組みは生産者と消費者を直接結びつけるものです。また、農場では40箱のミツバチの巣箱も設置しています。
これまでに農場は5万人の若者を受け入れ、持続可能な都市農業について学ぶ教育見学を実施してきました。持続可能な染料づくりから辛いチリソースづくりまで、さまざまな公開講座も開催しています。ヨガ教室や結婚式の会場としても利用されています。
同社は現在、市内の個人顧客向けに、ミニ農園や野生の花の庭園の設計・施工にも事業を広げています。
世界経済フォーラムは都市の未来に向けてどのような取り組みを行っていますか？
都市変革センターは、都市の未来を形作る課題と機会を理解するため、都市のリーダー、企業、政府を結びつけています。
ピア・ラーニングと協働を通じて、センターは都市同士が知見を交換し、共有された理解を実用的で回復力のある都市ソリューションへと転換できるよう支援しています。
2050年までに世界人口のほぼ70%が都市に住むと予測されています。都市は世界経済を牽引する一方で、また、世界のCO2排出量の4分の3を占めています。
こうしたプロジェクトは、世界経済フォーラム 都市と都市化に関するグローバル・フューチャー・カウンシルの見解によると、都市部が国連の持続可能な開発目標（SDGs）やパリ協定などの気候変動に関する目標を達成しようとする場合、今後ますます重要になるとされています。
