Bain & Company との共同作成
成功を収めた国レベルの食料システム変革を分析し、より強靭で包摂的、持続可能かつ健康的な食料システムへの移行を加速しうる、再現可能な行動、投資、協働を特定する報告書です。
高いパフォーマンスを発揮する食料システムは、健康的で栄養豊富な食生活を提供します。生産者に尊厳ある生計をもたらし、経済にも貢献します。気候変動を緩和し、それに適応するとともに、自然と生物多様性を守ります。しかし今日の食料システムは、これらの目標からほど遠い状態にあります。
食料システムは相互に深く依存しており、多様な利害関係者が関わっています。これらの目標を達成するには、国レベルでの変革の中核を担う国が主体となる必要があります。
大局的に見れば、変革の経路と有効なレバーはよく知られています。それには、気候変動に強く自然にプラスとなる食料・農業の実践、消費の仕方と内容の変化、官民セクターをまたぐ協働などが含まれます。
これらのレバーが変化のペースと規模をどのように加速しうるかを示すため、本報告書は主要な食料システムの成果指標(ほとんどの国で信頼できるデータが入手可能なもの)を定義し、パフォーマンスが比較的良好で、その事例と教訓が広く応用可能な7つの「先行者」国を選定しました。これらの変革の経験は、大規模な変化を生み出すための最も重要な行動と投資、およびそれらをどのように調整すべきかを含め、共通して再現可能な要素を明らかにしています。
これらの成功事例は総体として、より良い食料システムへの、より迅速かつ総合的で、国が主導する移行の指針となりうるものです。
