世界の淡水システムは、気候変動、汚染、過剰な取水による圧力を受けて限界に近づいています。水需要は5年以内に供給を40%上回ると予測されています。農業は淡水取水量の70%を消費しており、今世紀半ばまでに食料生産を60%増やす必要があることから、特にリスクにさらされています。食料と水の連関は今や重要な課題であり、人類は水との関係を再均衡させる必要があります。
イノベーションは制約を触媒へと変えることができます。中国は、世界の淡水のわずか6%、耕地のわずか9%しか持たないにもかかわらず、自給自足の主食によって世界人口の20%を養っています。中東諸国は、太陽光技術の利用が拡大する中、世界の海水淡水化生産量の40%を占めています。
本報告書は、農業・食料、水、セクター横断的技術にわたる技術とビジネスモデルにおける12の影響力の大きいイノベーションを提案しています。ただし、食料と水のシステムの変革には、政策、金融、スキル研修、草の根レベルでの実施という異なる分野をつなぐ、官民協働によるアプローチも必要です。