
新興テクノロジー
AIによる香りのデジタル化がもたらす、「嗅覚インテリジェンス」とは
嗅覚は、他の感覚にはない方法で私たちの感情や記憶と結びついています。たとえば、パンの香りは子ども時代の台所にいる感覚を呼び起こし、愛する人の香水の香りは何年経っても安心感を与えてくれます。また、嗅覚は、何百万年にもわたって進化してきた、人間の最も古い感覚でもあります。私たちの祖先は、嗅覚を頼りに危険を察知し、食料を見つけ、血縁を認識し、水源を探してきました。
Osmo develops digital olfaction technology that enables computers to read, map and write scent data using advanced AI and olfactory science. Its platform has applications in health, wellness and fragrance innovation, offering immersive scent experiences and tools for novel fragrance discovery. By digitizing the sense of smell, Osmo aims to unlock new dimensions of sensory computing.